La cantina Case Marcosanti è ai piedi delle colline di Poggio Berni, dove si trovano Palazzo Marcosanti e l’omonimo borgo. I vigneti sono coltivati a Sangiovese e Trebbiano con la massima attenzione per la qualità dell’uva. I metodi di produzione tradizionale sono ottimizzati con le più recenti conoscenze nel settore: fermentazione in tini di legno,...