Orlandi – SaDiVino è una piccolissima e giovane azienda vitivinicola a conduzione famigliare. Le vigne, a oggi in tutto circa ha 05,00, sono situate in Romagna e precisamene in Provincia di Forlì, nelle colline di Predappio e Predappio Alta, zona particolarmente vocata alla viticoltura e da tempo ben conosciuta per il Sangiovese. Una particolarità di questi vini deriva dal fatto che una vigna di Sangiovese si trova proprio ai piedi di una cava di zolfo dismessa da tempo. Il terreno ciottoloso, l’acqua sulfurea che esce spontanea e attraversa il vigneto, condiziona in modo determinante sia il microclima che la crescita di piante particolari e officinali, così come i profumi e il sapore del vino. La stessa acqua sulfurea viene utilizzata per alcuni trattamenti di irrorazione delle viti. Le etichette sono frutto della collaborazione con il pittore locale Franco Giannelli “Grota” il quale spesso illustra nei suoi quadri i luoghi e gli abitanti di Predappio Alta. La cantina di recentissima costruzione è a impatto ambientale “zero”, grazie alla produzione energetica derivante da pannelli fotovoltaici installati sul tetto.
Indirizzo
Loc. Trivella 16 A S. Agostino
Predappio (FC)
Contatti
phone: 3665949948
email: sadivino@sadivino.com
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