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Parma: “Partecipare di Gusto. Dialogo sulla ristorazione scolastica per uno sviluppo sostenibile”
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Parma: “Partecipare di Gusto. Dialogo sulla ristorazione scolastica per uno sviluppo sostenibile”

Nell’ambito delle iniziative del Settembre Gastronomico, l’Assessora ai Servizi Educativi del Comune di Parma,  Caterina Bonetti, è intervenuta all’incontro dal tema: “Partecipare di Gusto. Dialogo sulla ristorazione scolastica per uno sviluppo sostenibile”.

L’arrosticino abruzzese viaggia verso la certificazione europea
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L’arrosticino abruzzese viaggia verso la certificazione europea

L’arrosticino abruzzese viaggia verso la certificazione europea. E’ in corso al ministero delle Politiche Agricole la fase istruttoria, avviata già da due anni, per ottenere il riconoscimento Igp (Indicazione geografica protetta). Il punto della situazione è stato fatto in una tavola rotonda al Bosco Plaja ad Introdacqua, nell’ambito dell’evento “La Pascolata. Pecore, pastori & dintorni”, alla presenza dell’assessore regionale all’agricoltura, Emanuele Imprudente.

A Roma 6 ottobre 2023: Premio internazionale d’Eccellenza “Città del Galateo”
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A Roma 6 ottobre 2023: Premio internazionale d’Eccellenza “Città del Galateo”

Come ogni anno è grande l’ attesa del Premio internazionale “Città del Galateo” – edizione del Decennale, insignito della Medaglia di rappresentanza del Presidente della Repubblica, con il patrocinio morale del Senato della Repubblica, della Camera dei Deputati, della Regione Lazio e del Comune di Galatone in provincia di Lecce.

Aperte le iscrizioni per il titolo di Pizza Ambassador 2025 di Molino Dallagiovanna
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Aperte le iscrizioni per il titolo di Pizza Ambassador 2025 di Molino Dallagiovanna

Continua la felice collaborazione con il Gambero Rosso, primo gruppo editoriale multimediale enogastronomico in Italia, che si conferma media partner anche di questa nuova edizione. Due i mesi a disposizione per richiedere di partecipare alla gara che assegnerà il titolo di Dallagiovanna Pizza Ambassador 2025, volto ufficiale del Molino per il settore pizza in Italia e nel mondo. Le iscrizioni, infatti, si chiuderanno il 30 novembre 2023.

“Food For Future Festival – Cibo in Movimento”, Il Futuro del Gusto ad Alba il 26 e 27 Novembre 2023″
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“Food For Future Festival – Cibo in Movimento”, Il Futuro del Gusto ad Alba il 26 e 27 Novembre 2023″

Le Langhe si preparano a ospitare un evento senza precedenti nel mondo gastronomico: il Food For Future Festival - Cibo in Movimento. L'evento, organizzato congiuntamente dalla Città di Alba, insignita del titolo di Città Creativa UNESCO per la Gastronomia nel 2017, e da Luciano Tona, rinomato chef e Ambasciatore di Alba Città Creativa UNESCO, in collaborazione con la stimata giornalista enogastronomica Sarah Scaparone, si propone di essere un fulcro di scambio culturale, dedicato al futuro della gastronomia.