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Qualivita porta l’educazione agroalimentare delle DOP e IGP negli Istituti Alberghieri
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Qualivita porta l’educazione agroalimentare delle DOP e IGP negli Istituti Alberghieri

I prodotti a marchio DOP e IGP d’Italia saranno protagonisti per la prima volta di un percorso di educazione agroalimentare per gli studenti dei bienni degli Istituti Alberghieri di tutta Italia. Questo grazie all’impegno della Fondazione Qualivita che ha contribuito con la collaborazione del proprio Comitato scientifico alla stesura dei due volumi di testo editi da Treccani Giunti TVP dal titolo “Qualità in cucina – Corso di enogastronomia” e “Qualità in sala – Corso di sala e vendita” in uscita per il prossimo anno scolastico e presentati in anteprima in un webinar a oltre 200 docenti di tutto lo Stivale.

“L’Umbria del Vino”, sono 58 le cantine iscritte con 162 vini in gara
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“L’Umbria del Vino”, sono 58 le cantine iscritte con 162 vini in gara

Entra ora nella fase di selezione la seconda edizione 2023 dell’unico concorso enologico regionale autorizzato dal Ministero dell’agricoltura e rivolto alle aziende vitivinicole umbre. Sei le categorie dei vini in concorso: bianchi, rossi, rosati, spumanti, frizzanti, dolci. Dal 24 al 26 gennaio in programma nella sede di Perugia della Camera di Commercio dell’Umbria le degustazioni con una commissione di qualità presieduta dal presidente Nazionale e Internazionale degli Enologi Riccardo Cotarella

Vinoway Wine Selection 2023
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Vinoway Wine Selection 2023

Nella suggestiva cornice di Castello Monaci Resort, a Salice Salentino (LE) il 16 e 17 ottobre, andrà in scena la kermesse più glamour del mondo del vino italiano: Vinoway Wine Selection 2023, le migliori produzioni italiane del mondo del vino, edita dall’Associazione Culturale e di Promozione Vinoway Italia