Parmigiano Reggiano: record di €3.2 miliardi al consumo nel 2024. Vendite totali +9.2%, export +13.7%. Produzione stabile a 4 milioni di forme. Consorzio del Parmigiano Reggiano.
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BIT 2025: il Parmigiano Reggiano promuove il turismo di qualità nei caseifici
Il Parmigiano Reggiano si presenta alla BIT di Milano e annuncia dati positivi per il turismo nei caseifici nel 2024, con un aumento del 5,9% dei visitatori.
Londra incorona i maestri del Parmigiano Reggiano: Casello d’Oro 2025
Il Parmigiano Reggiano ha celebrato i suoi migliori produttori al British Museum di Londra con i Casello d'Oro Awards. Premiati i 13 caseifici vincitori dei Palii 2024 e il 4 Madonne Caseificio dell'Emilia per le menzioni speciali. Crescita del +17% nel mercato UK per il formaggio italiano.
Casello d’Oro Awards: il Consorzio del Parmigiano Reggiano celebra i suoi campioni al British Museum di Londra
Il Consorzio del Parmigiano Reggiano presenta la seconda edizione dei Casello d'Oro Awards al British Museum di Londra, premiando i 13 caseifici vincitori dei Palii del Parmigiano Reggiano 2024.
Parmigiano Reggiano: un successo internazionale in continua crescita
Il Parmigiano Reggiano continua a riscuotere un grande successo a livello internazionale. Nel 2024 le vendite all'estero sono aumentate del 13,7%. Scopri quali sono i mercati più importanti e le strategie del Consorzio per consolidare la propria presenza.
Parmigiano Reggiano: un calendario dell’Avvento musicale a CityLife
Fino al 22 dicembre 2024 a Milano, Piazza Tre Torri a CityLife si trasforma in un palcoscenico unico per celebrare il Natale all'insegna della musica e del gusto. Il Consorzio del Parmigiano Reggiano ha ideato "Sinfonie di Gusto", un evento che unisce la tradizione casearia italiana all'arte musicale, creando un'atmosfera magica e coinvolgente.
Il Consorzio del Parmigiano Reggiano incontra la NIAF per il futuro della DOP negli USA
Reggio Emilia, 29 ottobre 2024 - Il Consorzio del Parmigiano Reggiano continua a rafforzare la sua presenza a livello internazionale. Durante il recente Gala organizzato dalla National Italian American Foundation (NIAF) a Washington DC, una delegazione guidata dal presidente Nicola Bertinelli ha incontrato importanti rappresentanti istituzionali italiani negli Stati Uniti, al fine di discutere del futuro del Parmigiano Reggiano e delle Indicazioni Geografiche Protette (IGP) nel mercato americano.
Un viaggio nel gusto: Fidenza Village festeggia i 90 anni del Parmigiano Reggiano
Nel cuore della Food Valley, Fidenza Village si prepara a celebrare un'icona del Made in Italy: il Parmigiano Reggiano. Dall'11 al 24 novembre, il villaggio ospiterà due settimane dedicate interamente al "Re dei Formaggi", in occasione dei 90 anni dalla fondazione del Consorzio del Parmigiano Reggiano DOP.
Decima edizione di Centomani: il futuro del cibo all’Antica Corte Pallavicina
Centomani di questa Terra 2024: un viaggio nel futuro del gusto Un appuntamento imperdibile per gli appassionati di enogastronomia L’Emilia-Romagna si conferma ancora una volta una delle regioni più dinamiche e innovative nel panorama gastronomico italiano. A testimoniarlo è la decima edizione di “Centomani di questa Terra”, l’evento organizzato dall’Associazione CheftoChef emiliaromagnacuochi che si terrà...
Nicola Bertinelli: tra le mani la storia, negli occhi il futuro del Parmigiano Reggiano
Un’eredità secolare e una visione innovativa Nicola Bertinelli l’erede della storica Azienda Agricola Bertinelli, fondata nel 1895, ha saputo coniugare la passione di famiglia con un approccio innovativo. Forte di una solida formazione accademica, tra cui un master in Canada, Bertinelli ha trasformato l’azienda in un modello di agricoltura 4.0, dove la creatività è l’ingrediente...