Categoria: Umbria

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Ercole Olivario 2023: proclamati i Vincitori con i Migliori Oli d’Italia
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21 Marzo 202321 Marzo 2023Aziende Agricole, Comunicati Stampa Food, Consorzi dell'Olio, Eventi Food, Food & Wine, Food Produttori, GustoH24, Notizie Food, Olio, Olio, Olio Produttori, Olive, olive Produttori, Prodotti Food, Regioni, Sostenibilià e Qualità del cibo, Sostenibilità Alimentare, Umbria

Ercole Olivario 2023: proclamati i Vincitori con i Migliori Oli d’Italia

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Sono stati proclamati lo scorso 18 marzo in Umbria, a Perugia, presso la Sala dei Notari del Palazzo dei Priori, i vincitori della XXXI edizione dell’Ercole Olivario, il concorso nazionale dedicato alle eccellenze olearie italiane, organizzato dall’Unione Italiana delle Camere di Commercio, Industria, Artigianato e Agricoltura, in collaborazione con la Camera di Commercio dell’Umbria, il Ministero dell’agricoltura, della sovranità alimentare e delle foreste, il Ministero delle imprese e del Made in Italy ed Agenzia ICE, il sostegno di UNAPROL Consorzio Olivicolo Italiano, Italia Olivicola e del CREA – Consiglio per la ricerca in agricoltura e l’analisi dell’economia agraria – Centro di Ricerca Ingegneria e Trasformazioni agroalimentari Sede di Pescara.

Aperte le iscrizioni alla prima edizione del corso professionale di assaggio di olio E.V.O “Extra Tasting 2023”
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14 Marzo 202314 Marzo 2023Associazioni, Degustazioni, Eventi - Fiere - Festival - Food, Eventi Food, Food & Wine, Food Produttori, Notizie Food, Olio, Olio, Olio Produttori, olive Produttori, Prodotti Food, Scuole, Sott'olio - Sottaceti, Sott'olio - Sottaceti Produttori, Umbria

Aperte le iscrizioni alla prima edizione del corso professionale di assaggio di olio E.V.O “Extra Tasting 2023”

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Aperte le iscrizioni alla prima edizione del corso professionale di assaggio di olio E.V.O “Extra Tasting 2023” - Si terrà nelle giornate di lunedì 27 e martedì 28 marzo 2023, presso la Sala Polivalente della Camera di Commercio dell’Umbria, a Perugia, la prima edizione del corso professionale di assaggio “Extra Tasting 2023”, che avrà come protagonisti assoluti gli oli extravergine d’oliva premiati alla XXXI edizione del concorso nazionale Ercole Olivario.

Tenuta Pomario, gli aristocratici del vino di Mariella Belloni
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6 Marzo 20236 Marzo 2023Aziende Agricole, Consorzi Vino, Food & Wine, Food Produttori, Notizie Food, Prodotti Food, Regioni, Umbria, Vino, Vino Produttori

Tenuta Pomario, gli aristocratici del vino di Mariella Belloni

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Iniziata nel 2005, Pomario è una giovane realtà vitivinicola, a conduzione familiare con i conti Spalletti insieme ai figli Andrea e Raimonda, che si trova in provincia di Perugia nel comune di Piegaro in prossimità di Monteleone di Orvieto, nella zona di confine tra la Toscana e due importanti areali Umbri: quello dei colli Orvietani e quello dei colli del Trasimeno e gode di un clima particolarmente favorevole per la coltivazione della vite.

“La Goccia d’Ercole”: Il 17 e 18 marzo 2023 a Perugia la cerimonia di proclamazione e premiazione dei vincitori
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1 Marzo 20231 Marzo 2023Concorsi Food, Food & Wine, Food Produttori, Olio, Olio, Olio Produttori, Prodotti Food, Regioni, Umbria

“La Goccia d’Ercole”: Il 17 e 18 marzo 2023 a Perugia la cerimonia di proclamazione e premiazione dei vincitori

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Concorso Nazionale Ercole Olivario 2023 – XXXI edizione - Al via i lavori di selezione degli oli Extravergine di Oliva, Dop e IGP del concorso nazionale Ercole Olivario. Febbraio 2023 sarà unmese all’insegna dell’olio di alta qualità, infatti, in tutte le regioni d’Italia si riuniranno panel di assaggio con degustatori accreditati, che degusteranno gli oli partecipanti alla XXXI edizione dell’”Oscar dell’Olio”, stabilendo quali etichette, per ciascuna regione, potranno entrare a far parte della rosa di finalisti che si contenderanno l’ambìto Tempietto di Ercole Olivario, contrassegno che identifica le vere eccellenze olearie italiane.

“L’Umbria del Vino”, sono 58 le cantine iscritte con 162 vini in gara
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14 Gennaio 202314 Gennaio 2023Associazioni, Consorzi Vino, Degustazioni, Eventi - Fiere - Festival - Food, Eventi Food, Food & Wine, Food Produttori, GustoH24, Notizie Food, Prodotti Food, Regioni, Sommelier, Umbria, Vino, Vino Produttori

“L’Umbria del Vino”, sono 58 le cantine iscritte con 162 vini in gara

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Entra ora nella fase di selezione la seconda edizione 2023 dell’unico concorso enologico regionale autorizzato dal Ministero dell’agricoltura e rivolto alle aziende vitivinicole umbre. Sei le categorie dei vini in concorso: bianchi, rossi, rosati, spumanti, frizzanti, dolci. Dal 24 al 26 gennaio in programma nella sede di Perugia della Camera di Commercio dell’Umbria le degustazioni con una commissione di qualità presieduta dal presidente Nazionale e Internazionale degli Enologi Riccardo Cotarella

Premio nazionale “Ercole Olivario – Sezione Olive da Tavola”
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13 Dicembre 202213 Dicembre 2022Concorsi Food, Food & Wine, Food Produttori, GustoH24, Notizie Food, Olive, olive Produttori, Umbria

Premio nazionale “Ercole Olivario – Sezione Olive da Tavola”

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Si terrà alle ore 10.00, a Perugia, presso la Camera di Commercio dell’Umbria, la cerimonia di proclamazione dei vincitori della seconda edizione di “Ercole Olivario – Sezione Olive da Tavola”, il primo concorso nazionale dedicato alle olive da mensa, nato con l’obiettivo di sostenere le imprese olivicole nel miglioramento della qualità del prodotto, promuovendo al contempo i territori di origine, valorizzando la tipicità delle olive prodotte e che punta, in particolare, a supportare gli operatori del settore nella scelta della diversificazione della produzione olivicola, incoraggiandoli ad orientarsi verso una fetta di mercato con ampie possibilità di sviluppo ed ancora poco valorizzata (Sarà possibile seguire la diretta della proclamazione anche on line a questo link meet.google.com/nsb-bmfz-pvk ).

VII Settimana della Cucina Italiana nel mondo: Convivialità, sostenibilità e innovazione
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14 Novembre 202214 Novembre 2022Abruzzo, Basilicata, Calabria, Campania, Concorsi Food, Emilia Romagna, Eventi - Fiere - Festival - Food, Eventi Food, Food & Wine, Friuli - Venezia Giulia, GustoH24, Lazio, Liguria, Lombardia, Marche, Molise, Notizie Food, Piemonte, Puglia, Regioni, Sardegna, Sicilia, Sostenibilià e Qualità del cibo, Sostenibilità Alimentare, Toscana, Trentino - Alto Adige, Umbria, Valle D'Aosta, Veneto

VII Settimana della Cucina Italiana nel mondo: Convivialità, sostenibilità e innovazione

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VII Settimana della Cucina Italiana nel mondo: Convivialità, sostenibilità e innovazione
Come nel 2015 quando con il patrocino di Expo Milano e in collaborazione con il Consorzio del Prosciutto di Parma, Consorzio del Parmigiano Reggiano e Fabbri 1905 organizzammo la kermesse mondiale “Mangiare all’Italiana”, il progetto de “La Cucina Italiana nel Mondo verso l’Expo 2015”, che ha visto in primo piano le eccellenze enogastronomiche del made in Italy esaltate nelle ricette di centinaia di celebrity chef italiani all’estero, oggi torniamo a fianco della settima edizione della Cucina Italiana nel mondo con i piatti di chef italiani in tutto il mondo.

Festivol 2022, il 29 e 30 ottobre Trevi celebra l’Olio EVO
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25 Ottobre 202225 Ottobre 2022Food & Wine, GustoH24, Notizie Food, Umbria

Festivol 2022, il 29 e 30 ottobre Trevi celebra l’Olio EVO

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sindaco del Comune di Trevi Bernardino Sperandio -. Olivi e olio sono sempre più elementi di un ecosistema che coinvolge gli ambiti strategici quali biodiversità, paesaggio, salute, economia e buon vivere”. Festivol è la celebrazione della nuova stagione dell’olio e molto altro, come racconta Stefania Moccoli, assessora alla Promozione turistica del Comune di Trevi e vice presidente dell’associazione nazionale Città dell’Olio, “per diffondere la cultura dell’extravergine il Comune è impegnato da anni in un’intensa attività di marketing territoriale di cui fa parte anche Festivol – spiega – evento che punta a valorizzare in chiave turistica le eccellenze agroalimentari del territorio: l’olio evo e il sedano nero

Anteprima di Frantoi Aperti in Umbria
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18 Ottobre 202218 Ottobre 2022Consorzi Food, Eventi Food, Food & Wine, Food Produttori, GustoH24, Notizie Food, Olio, olive Produttori, Prodotti Food, Umbria

Anteprima di Frantoi Aperti in Umbria

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Dopo le Anteprime di Frantoi Aperti in Umbria 2022  di  venerdì 21 e sabato 22 ottobre, il  29 ottobre in Umbria la luce autunnale si accenderà sulla 25^ edizione di Frantoi Aperti, evento clou dell’oleoturismo nazionale, che fino al 27 novembre 2022 celebrerà, per cinque fine settimana, l’arrivo del nuovo olio extravergine di oliva nel periodo della raccolta e frangitura delle olive, proponendo esperienze in frantoio, tra gli olivi, all’aria aperta e nelle piazze dei borghi medievali e delle città d’arte, legate al mondo dell’olio e.v.o. di qualità (www.frantoiaperti.net).