Beer&Food Attraction 2025 si conferma leader europeo nel settore Beverage&Bar. Scopri le novità, i numeri e le tendenze di birra, mixology e food.
Tag: Francia
Musée Escoffier, meta della Costa Azzurra foodcultural
Con un evento speciale il 12 febbraio. Save the date. A noi italiani che parliamo di mangiare anche mentre mangiamo. A noi italiani da Costa Azzurra, con un immaginario che va da l’Aventure c’est l’aventure (e qui non si può prescindere da questa passeggiata sulla spiaggia) alla Croisette di Cannes e al suo goloso mercato,...
Parmigiano Reggiano: un successo internazionale in continua crescita
Il Parmigiano Reggiano continua a riscuotere un grande successo a livello internazionale. Nel 2024 le vendite all'estero sono aumentate del 13,7%. Scopri quali sono i mercati più importanti e le strategie del Consorzio per consolidare la propria presenza.
ALBA e la Gastronomia d’Eccellenza: 29 Stelle Michelin, 40 Relatori, ITALIA e FRANCIA in un Festival Imperdibile
Alba si prepara a diventare il palcoscenico di un'esperienza gastronomica senza precedenti, con il primo Food For Future Festival – Cibo in Movimento, che si svolgerà il 26 e il 27 novembre 2023.
SIRHA LYON 2023: il programma ufficiale del Salone
Il Sirha Lyon sta finalmente per iniziare, cinque giorni ricchi di novità e innovazione che si terranno dal 19 al 23 gennaio, anche per festeggiare i 40 anni della fiera che – in occasione del suo anniversario – torna con 4.000 espositori e marchi, provenienti da circa 30 Paesi diversi, arrivati a Lione per presentare le loro innovazioni, i loro prodotti e nuovissimi sapori. Con quasi 140.000 m2 dedicati all’offerta espositiva, una moltitudine di competenze, specialità e know-how il Sirha Lyon si conferma un appuntamento imperdibile per i professionisti del food service.
La baguette francese tra i beni immateriali Unesco
La baguette, emblema francese nel mondo, acquistata ogni giorno da 12 milioni di consumatori. con la sua crosta croccante e la mollica morbida, è stata inserita nella lista del patrimonio immateriale dell’umanità dell’Unesco.
Paestum: al via la Borsa Mediterranea del Turismo Archeologico
La Borsa Mediterranea del Turismo Archeologico è un appuntamento unico nel suo genere, che vede riuniti operatori e appassionati del settore della valorizzazione di parchi e musei archeologici. Giunta alla XXIV edizione, per il 2022 si terrà a Paestum da giovedì 27 a domenica 30 ottobre.