"di...Vin Formaggio" a Collecchio (Parma), un evento gratuito dedicato alle eccellenze casearie e vinicole italiane. Degustazioni, laboratori e produttori dal 10 all'11 maggio nel Parco F. Nevicati.
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La Toscana omaggia Boccaccio e Michelangelo alla BIT di Milano
La Toscana celebra Boccaccio e Michelangelo alla BIT di Milano con un menù storico, presenta il nuovo sito di Vetrina Toscana e firma la Carta del turista enogastronomico sostenibile.
Linea Verde a Parma: un viaggio nella Food Valley tra sale, Reggia di Colorno e Correggio
Domenica 23 febbraio alle 12:20 su Rai 1, "Linea Verde" ci accompagna in un viaggio alla scoperta delle eccellenze di Parma: dai pozzi di sale alla Reggia di Colorno, dai capolavori del Correggio al Tortel Dols. Un'esplorazione tra storia, arte e sapori della Food Valley italiana.
Il Bontà e Gusto Divino 2025: Un Viaggio tra le Eccellenze Enogastronomiche Italiane
Dal 22 al 24 febbraio 2025 a CremonaFiere, Il Bontà e Gusto Divino offre un'esperienza unica alla scoperta di oltre 100 produttori italiani. Un viaggio tra cibo, vino e tradizioni regionali.
Benedetta Spigaroli: Eredità e Futuro della Gastronomia Parmigiana
La famiglia Spigaroli, con radici profonde nella tradizione culinaria parmigiana, gestisce l'Antica Corte Pallavicina a Polesine Parmense. Questa storica location è nota per la produzione di Culatello di Zibello e per la sua offerta gastronomica. Benedetta Spigaroli, figlia di Luciano e nipote di Massimo Spigaroli, rappresenta una nuova generazione che continua a portare avanti l'eredità familiare.
Cultura o gusto? L’enogastronomia vince la sfida
L'interesse per l'enogastronomia è in costante crescita, superando i confini della semplice alimentazione e diventando un vero e proprio fenomeno culturale. Sempre più persone scelgono di viaggiare per scoprire nuovi sapori, partecipare a eventi enogastronomici e approfondire le tradizioni culinarie di diversi paesi. Questo nuovo trend ha portato a un ripensamento del rapporto tra cibo, cultura e identità.
Quarta edizione Ferrara Food Festival: un programma ricco di sorprese e ospiti d’eccezione
Ferrara, pronta ad accogliere gourmet e appassionati di enogastronomia! Dal 31 ottobre al 3 novembre 2024, il centro storico della città estense si trasforma nel palcoscenico del Ferrara Food Festival, giunto alla sua quarta edizione.
Festa del Salame di Cremona: un successo strepitoso con oltre 120.000 visitatori
La sesta edizione della Festa del Salame di Cremona si è conclusa con un risultato straordinario, superando ogni aspettativa. Oltre 120.000 visitatori hanno affollato il centro storico della città per tre giorni all'insegna del gusto e della tradizione. Un successo che si traduce anche in numeri importanti: oltre 6 tonnellate di salame vendute e stand esauriti.
In Umbria, la Prima Edizione “dell’Amerino Tipico Festival” Promette Due Giorni di Delizie Culinarie e Culturali
Amelia, Italia, 31 agosto 2023 - Immersa nella pittoresca regione dell'Umbria meridionale, famosa per il suo clima unico, paesaggi straordinari e ricche tradizioni, la prima edizione "dell'Amerino Tipico Festival”, che si terrà il 23 e il 24 settembre 2023. Questo evento di due giorni promette un coinvolgente viaggio alla scoperta delle qualità distintive, dei valori e dei paesaggi del territorio Amerino.
Nico Tamani: alla Vecchia Fucina di Traversetolo “da noi come a casa”
Nico Tamani il pastrychef della Vecchia Fucina di Traversetolo in provincia di Parma.