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La Taskita, la cucina come linguaggio di confine
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La Taskita, la cucina come linguaggio di confine

Ogni cucina racconta una storia, ma ci sono luoghi che trasformano il racconto in dialogo, superando i confini e creando un nuovo lessico gastronomico. La Taskita, ad Alassio, è uno di questi luoghi. Guidata dalla chef colombiana Briggith Otero Moreno, propone un menu che porta in tavola l’idea di cucina come territorio in movimento, un...

Dry Milano 12 Years of Taste. Mixology da tutto il mondo dal 16 al 21 settembre
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Dry Milano 12 Years of Taste. Mixology da tutto il mondo dal 16 al 21 settembre

Dry Milano, via Solferino 33, Milano. L’indirizzo stavolta all’inizio-inizio dell’articolo, per sottolineare la continuità, altrimenti detta successo, dell’insegna Pizza & Cocktail in Brera e del duo Lorenzo Sirabella / Edris Al Malat. E infatti ecco il programma di un compleanno lungo una settimana. Più di 30 special guest tra bancone e cucina In cucina: Thierry...

A Rimini, Beer&Food Attraction 2025 Amplia l’Offerta per la Mixology
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A Rimini, Beer&Food Attraction 2025 Amplia l’Offerta per la Mixology

La decima edizione di Beer&Food Attraction, organizzata da Italian Exhibition Group alla Fiera di Rimini dal 16 al 18 febbraio 2025, pone un forte accento sulla bar industry, con un ampliamento del 30% dello spazio espositivo dedicato alla mixology e l’introduzione del Mixology Village. Beer&Food Attraction Si conferma un appuntamento importante per il settore dell’eating-out,...