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Cibus Tec 2023: a Parma in evidenza il futuro della sicurezza e della qualità alimentare
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Cibus Tec 2023: a Parma in evidenza il futuro della sicurezza e della qualità alimentare

Conclusa la seconda giornata di Cibus Tec, una edizione che supera tutte le più rosee aspettative: questa l’impressione che si ricava girando tra gli stand di questa edizione 2023  che si conclude venerdì 27 ottobre. Torneremo a parlare di questo clima di soddisfazione al termine della manifestazione, ora spazio alla cronaca della giornata dedicata al tema della Food Safety.

SSICA, punto di riferimento nel comparto delle conserve alimentari, si racconta a Cibus Tec
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SSICA, punto di riferimento nel comparto delle conserve alimentari, si racconta a Cibus Tec

La Stazione Sperimentale per l’Industria delle Conserve Alimentari – Fondazione di Ricerca (Ssica) che da oltre 100 anni è punto di riferimento per oltre 4000 imprese del comparto delle conserve alimentari, nella giornata inaugurale Cibus Tec 2023 (la notizia su Gustoh24) ha promosso la tavola rotonda “Orizzonti per l’Industria Conserviera Alimentare: il Supporto di Ssica”.

Al via Cibus Tec: Parma si conferma capitale tecnologico per il food&beverage
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Al via Cibus Tec: Parma si conferma capitale tecnologico per il food&beverage

Inaugurata alle Fiere di Parma la 53esima edizione di Cibus Tec, una tra le più innovative manifestazioni di tecnologia alimentare ed una vetrina completa delle migliori soluzioni – dagli ingredienti alle tecnologie di trasformazione, dal confezionamento alla logistica – per tutti i settori dell’industria alimentare del Food&Beverage.

Sicurezza Alimentare e Cibi di Qualità: la mission per l’EFSA del futuro
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Sicurezza Alimentare e Cibi di Qualità: la mission per l’EFSA del futuro

Oggi in occasione della VAS con la Campagna “MANGIASANO” rilancia la proposta di ampliare le competenze dell’EFSA, che ha sede a Parma, per una corretta, sana ed ecosostenibile alimentazione