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Mense scolastiche: Parma conquista il primo posto nazionale nel Rating Foodinsider 2025
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Mense scolastiche: Parma conquista il primo posto nazionale nel Rating Foodinsider 2025

La città di Parma si riconferma al primo posto nel Rating dei menu scolastici di Foodinsider per il quinto anno consecutivo. Oltre 83% di prodotti biologici, filiera locale e lotta allo spreco alimentare: scopri il modello vincente della ristorazione scolastica parmense che serve 1,7 milioni di pasti all'anno.

Food Visions: “Un viaggio fotografico verso un futuro sostenibile”
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Food Visions: “Un viaggio fotografico verso un futuro sostenibile”

Parma ha chiuso in bellezza il suo Settembre Gastronomico 2024 al Laboratorio Aperto del Complesso di San Paolo. Tra le tante iniziative, la mostra “Food Visions” ha lasciato un segno indelebile, esplorando il complesso legame tra cibo, società e ambiente. Uno sguardo al futuro del cibo Nata da un concorso fotografico, la mostra ha raccolto...