Il Culatello di Zibello DOP cresce del 12,8% nei primi sei mesi 2025 e partecipa a Tramonto DiVino Villa a Riccione il 25 luglio. Degustazione con Parmigiano Reggiano e Piadina Romagnola IGP.
9 Novembre 2025
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29 Maggio 20253 Giugno 2025Consorzio del Culatello di Zibello DOP, Emilia Romagna, Eventi - Fiere - Festival - Spettacolo - Teatro - Mostre
Festa del Culatello 2025: 38a edizione a Polesine Zibello dal 30 maggio al 2 giugno 2025
La 38a Festa del Culatello di Polesine Zibello si svolge dal 30 maggio al 2 giugno 2025. Quattro giorni dedicati al Re dei Salumi con stand gastronomici, chef stellati e mercato contadino.
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15 Novembre 202415 Novembre 2024Consorzio del Culatello di Zibello DOP, Emilia Romagna, Eventi - Fiere - Festival - Spettacolo - Teatro - Mostre
Culatello di Zibello: il successo del preaffettato continua a crescere
Il Culatello di Zibello, re indiscusso dei salumi, continua a conquistare palati e scaffali. Un dato sorprendente emerge dalle ultime rilevazioni del Consorzio di Tutela: ben il 50,3% della produzione totale è ora destinata al preaffettato. Questo trend in costante crescita dimostra come i consumatori apprezzino sempre di più la praticità e la qualità del Culatello di Zibello già affettato.


