Categoria: Olio

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Anteprima Olio e.v.o. Dop Umbria 2024: Gusto, Cultura e Arte nel Cuore dell’Umbria”
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Anteprima Olio e.v.o. Dop Umbria 2024: Gusto, Cultura e Arte nel Cuore dell’Umbria”

Bettona (Pg), 29 gennaio 2024 - Il 19 e 20 febbraio 2024, Bettona (Pg) si prepara ad ospitare la terza edizione dell'"Anteprima Olio e.v.o. Dop Umbria", un appuntamento dedicato agli amanti dell'olio extravergine umbro. L'evento, organizzato dall'Associazione Strada dell'olio e.v.o. Dop Umbria, in collaborazione con la Camera di Commercio dell'Umbria, l'Associazione Mirabilia e il Comune di Bettona, si distingue come un'occasione unica per conoscere la nuova annata olearia 2023.

Extra Cuoca: Trionfo a Perugia per il Talento Culinaro al Femminile”
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Extra Cuoca: Trionfo a Perugia per il Talento Culinaro al Femminile”

Perugia, 21 novembre 2023 - Il palcoscenico dell'eccellenza culinaria si è illuminato oggi al Centro Congressi della Camera di Commercio dell’Umbria, dove le protagoniste della terza edizione del "Premio Extra Cuoca" hanno ricevuto meritati riconoscimenti. Questo prestigioso concorso nazionale, dedicato alle cuoche professioniste e promosso dal Comitato di Coordinamento del Premio Ercole Olivario insieme all’Associazione Nazionale Donne dell’Olio, ha visto otto esperte della ristorazione primeggiare nelle quattro categorie in competizione, con l'aggiunta di due menzioni speciali.

Festivol 2023: L’Umbria Celebra l’Olio, l’Arte, la Musica e il Gusto”
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Festivol 2023: L’Umbria Celebra l’Olio, l’Arte, la Musica e il Gusto”

Una delle novità di quest'anno è la trasformazione di Villa Fabri, un gioiello seicentesco, in un sontuoso "Padiglione dell'Olio e.v.o.". Qui, i visitatori avranno l'opportunità di partecipare a una Masterclass sull'olio tenuta da Angela Canale, capo panel, e Gianfranco Ciarletti, docente e assaggiatore Assosommelier, offrendo degustazioni uniche e storie intriganti legate all'olio extravergine delle colline di Trevi. Nel frattempo, al piano inferiore, assaporate l'arte culinaria con spettacoli di cucina dell'olio e.v.o. proposti da chef di alto calibro.