E’ stata ufficialmente annunciata la Premium List della prima edizione di “Ercole Olivario FUTURE – Sezione RENISA 2026″ sullo sfondo del SOL2EXPO di Verona — The Olive & Oil Trade Show, la fiera di riferimento internazionale per il settore dell’olio extravergine d’oliva. Si tratta di una sezione inedita all’interno della XXXIV edizione del Concorso Nazionale Ercole Olivario, pensata specificamente per valorizzare le produzioni olivicole realizzate dagli studenti degli Istituti Tecnico Agrari italiani.
Tre scuole in gara: le produzioni selezionate
La commissione di valutazione ha esaminato le candidature pervenute nelle settimane precedenti alla proclamazione: tra gli oli analizzati, tre realtà scolastiche hanno ottenuto l’accesso alla Premium List, qualificandosi per la fase finale che si terrà a Perugia in primavera.
I.I.S.S. Agrario Alberghiero Basile Caramia di Locorotondo (BA), Puglia, con l’Olio Gigante.
Istituto Tecnico Agrario “R. Lotti – Umberto I” di Andria (BT), Puglia, con l’Olio dei Miracoli.
Istituto d’Istruzione Superiore ITI-IPA-ITA “E. Majorana” di Corigliano Rossano (CS), Calabria, con l’olio Momena.
Due realtà pugliesi e una calabrese: un segnale chiaro di quanto le regioni del Sud Italia stiano investendo nella formazione olivicola dei giovani, custodendo al tempo stesso territori storicamente vocati all’olivicoltura.
Chi era presente alla proclamazione e perché conta
La cerimonia al SOL2EXPO ha riunito alcune delle figure chiave del sistema olivicolo nazionale. Tra i presenti, Federico Sisti, Segretario Generale della Camera di Commercio dell’Umbria, istituzione che organizza il concorso madre. Al suo fianco Patrizia Marini, Presidente dell’Associazione RENISA — la Rete Nazionale degli Istituti Agrari, partner organizzativo della sezione —, Valerio Cappio di Italia Olivicola, Elia Del Pizzo in rappresentanza di UNAPROL e Luciana di Giacinto, Capo Panel del CREA IT di Pescara e coordinatrice del panel nazionale di assaggio dell’Ercole Olivario, che ha guidato nei giorni precedenti la valutazione tecnica degli oli candidati.
La presenza di rappresentanti della filiera — dalla ricerca alla distribuzione, dalla scuola alle organizzazioni di produttori — racconta qualcosa di preciso sul posizionamento che il concorso intende costruire: non solo una competizione, ma un punto di incontro tra il mondo dell’istruzione agraria e quello delle imprese olivicole.
Perché nasce la Sezione RENISA: formare chi farà l’olivicoltura di domani
Nel quadro del Sistema Ercole Olivario, la Sezione RENISA nasce con un’ambizione precisa: portare la cultura dell’olio extravergine direttamente dentro le aule e gli oliveti scolastici. L’obiettivo dichiarato è quello di garantire agli studenti degli Istituti Agrari uno spazio concreto in cui misurare le proprie produzioni con gli stessi criteri usati dai professionisti del settore.
Secondo quanto indicato dagli organizzatori, la sezione punta a raggiungere più obiettivi in parallelo: offrire formazione sensoriale e tecnica agli studenti, con attenzione ai principi dell’analisi organolettica; creare momenti di confronto con esperti e panel certificati per migliorare la qualità delle produzioni; stimolare pratiche innovative e sostenibili in campo agronomico; costruire un collegamento reale con il territorio e le imprese olivicole, così che ogni studente possa orientarsi anche rispetto al proprio futuro professionale.
Come recita il comunicato ufficiale, la sezione si configura come “un percorso che pone al centro gli studenti degli Istituti Agrari Italiani, valorizzandone l’impegno, la crescita e il talento”. Un riconoscimento che non si limita alla competizione in sé, ma accompagna ogni fase della produzione: dalla gestione degli oliveti scolastici fino alla comprensione dei parametri qualitativi che caratterizzano un olio di eccellenza.
Appuntamento a Perugia: aprile 2026
Le tre scuole selezionate si ritroveranno a Perugia il 21 e 22 aprile 2026, in occasione della cerimonia ufficiale di premiazione dei vincitori della XXXIV edizione del Concorso Nazionale Ercole Olivario. L’appuntamento umbro, già sede tradizionale del concorso dedicato alle eccellenze olearie dei territori italiani, ospiterà per la prima volta anche la consegna degli attestati e dei premi relativi alla Sezione RENISA, mettendo affianco i produttori professionisti e i giovani studenti che si affacciano al settore.
Il concorso Ercole Olivario: il contesto istituzionale
Il Concorso Nazionale Ercole Olivario è indetto dall’Unione Italiana delle Camere di Commercio, Industria, Artigianato e Agricoltura in collaborazione con la Camera di Commercio dell’Umbria. Alla rete di partner figurano anche il Ministero dell’Agricoltura, della Sovranità Alimentare e delle Foreste, il Ministero delle Imprese e del Made in Italy, la Azienda Speciale Camera di Commercio di Roma (Sviluppo e Territorio), l’ICE – Agenzia per la Promozione all’Estero e l’Internazionalizzazione delle Imprese Italiane, il CREA – Centro di Ricerca Ingegneria e Trasformazioni Agroalimentari (IT), Sede di Pescara, Italia Olivicola e UNAPROL.
Un sistema istituzionale ampio, che copre la filiera dalla ricerca agronomica alla promozione internazionale. La partecipazione di così tanti soggetti istituzionali conferma il peso specifico di Ercole Olivario nel panorama olivicolo nazionale, e rende ancora più significativo l’inserimento di una sezione dedicata al mondo scolastico come la RENISA.