Il 25 luglio 2025 alle ore 20:15, la spiaggia del Bagno Venezia di Cesenatico si trasforma in un palcoscenico di sapori e solidarietà. La Cena degli Amici dell’AIL rappresenta un appuntamento imperdibile per chi desidera unire il piacere della buona tavola al sostegno dell’Associazione Italiana contro Leucemie, Linfomi e Mieloma.
Il Circolo Cuochi di Romagna in Prima Linea
L’evento vede protagonista il Circolo Cuochi di Romagna, sapientemente coordinato dallo chef Sergio Ferrarini. La formula prescelta punta su un’esperienza culinaria itinerante, dove i partecipanti potranno spostarsi liberamente tra dieci postazioni gastronomiche, ciascuna dedicata a specialità regionali italiane di alta qualità.
Un Aperitivo di Benvenuto tra le Bollicine
La serata prende il via con un aperitivo di benvenuto accompagnato da bollicine italiane selezionate. L’atmosfera rilassata, con i piedi nella sabbia e il suono delle onde dell’Adriatico, crea il contesto perfetto per una serata all’insegna della convivialità e del buon cibo.
Le Dieci Isole del Gusto: Un Viaggio Culinario
Isola 1 – Paella Valenciana di Mare
Una proposta mediterranea ricca e profumata, preparata al momento con pesce fresco e spezie mediterranee, che porta sulla spiaggia romagnola i sapori autentici della tradizione spagnola.
Isola 2 – Prosciutto al Coltello
Il Langhirano 30 mesi viene affettato rigorosamente a mano, seguendo gesti antichi e sapienti che esaltano la qualità di questo prodotto d’eccellenza.
Isola 3 – Porchetta di Ariccia IGP
Croccante all’esterno e tenera all’interno, questa vera icona del gusto laziale porta in tavola la tradizione della porchetta di Ariccia IGP.
Isola 4 – Formaggi Freschi e Stagionati
Una selezione artigianale curata dai maestri del sapore, che propone le migliori eccellenze casearie italiane.
Isola 5 – Pane & Focacce Artigianali
Prodotti profumati e fragranti, realizzati con lievitazione naturale secondo le migliori tradizioni panificatorie.
Isola 6 – Fritto di Pesce e Spiedini
Il mare dell’Adriatico servito croccante e profumato, con preparazioni che esaltano la freschezza del pescato locale.
Isola 7 – La Polenta in Due Versioni
Cremosa e grigliata, un omaggio alla tradizione bergamasca che porta in Romagna i sapori autentici del Nord Italia.
Isola 8 – Salumi & Formaggi DOP
Un mix perfetto di eccellenze italiane regionali che celebra la biodiversità gastronomica del nostro Paese.
Isola 9 – Frutta d’Estate in Ghiaccio
Fresca, colorata e dissetante, rappresenta l’estate in un morso, perfetta per rinfrescare il palato.
Isola 10 – Condimenti d’Autore
Oli e sapori selezionati per concludere l’esperienza culinaria con gusto e raffinatezza.
Gli Amadori Brothers Protagonisti della Serata
L’evento si arricchisce con la partecipazione degli Amadori Brothers, che contribuiranno a rendere ancora più coinvolgente l’atmosfera della serata benefica.
Dettagli Pratici e Prenotazioni
Il dress code previsto è casual estivo, perfetto per vivere l’esperienza “con i piedi nella sabbia e il cuore leggero”. Il contributo per la serata è di euro 40, con posti limitati che rendono consigliabile prenotare con anticipo.
Per le prenotazioni è necessario contattare Gaetano Nino Fabbrocini, cerimoniere del Lions Club Cesena e coordinatore della serata, al numero 339 3338137.
Solidarietà e Gastronomia: Un Binomio Vincente
La Cena degli Amici dell’AIL rappresenta un’opportunità unica per sostenere la ricerca e l’assistenza ai malati di leucemie, linfomi e mieloma, attraverso un evento che celebra le eccellenze gastronomiche italiane in un contesto suggestivo e accogliente.
L’iniziativa dimostra come la solidarietà possa sposarsi perfettamente con la cultura del cibo, creando momenti di condivisione che vanno oltre il semplice piacere della tavola per trasformarsi in gesti concreti di supporto verso chi ha bisogno.