Nella edizione del 2026, sarà Gennaro Esposito due stelle Michelin e patron de La Torre del Saracino, sarà il guest chef della settima Cena dei Mille di Parma, in programma l'8 settembre in Piazza Garibaldi. Biglietti in vendita dall'8 luglio su Vivaticket a 150 euro.
La Fondazione Parma UNESCO Creative City of Gastronomy ha presentato i prodotti delle 6 filiere della Food Valley agli UNCA Awards 2024 all'ONU di New York, celebrando anche il riconoscimento UNESCO alla Cucina Italiana.
Cibus celebra 40 anni con un libro che ripercorre l'evoluzione dell'industria alimentare italiana: da 5,4 a 57 miliardi di export, tra innovazione, territorio e competitività internazionale.
La Cena dei Mille Parma 2025 celebra la Food Valley con Giancarlo Perbellini e le 6 filiere che hanno registrato +22% di fatturato. Export alimentare in crescita del 67% dal 2019.
Parma Food Valley promuove la candidatura della Cucina Italiana a patrimonio UNESCO con una tavola rotonda il 9 settembre. La Cena dei Mille celebra con sottopiatti Bormioli Luigi e braccialetti Coccinelle.
Realizzato con la partnership editoriale di Wired, avrà anche una ricaduta sul mondo reale: più gli utenti giocano più Mutti pianterà alberi Play&Pick è un gioco che insegna mentre intrattiene, si sviluppa in quattro livelli che seguono il ciclo vitale della pianta di pomodoro e che si concentrano ognuno su un tema riguardante il mondo della sostenibilità:...
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