Da domenica 30 agosto a lunedì 7 settembre Biella torna capitale italiana della birra con l’undicesima edizione di Bolle di Malto: oltre cento eventi, 50 birrifici artigianali, 20 cucine di strada e il Salone Italiano della Birra. Il festival è stato presentato a Torino nella sede della Regione Piemonte.
La presentazione in Regione
Padroni di casa il presidente Alberto Cirio e l’assessore all’agricoltura, cibo e turismo Paolo Bongioanni; collegato il ministro Gilberto Pichetto Fratin. Con il giornalista Filippo Poletti hanno parlato l’ideatore Raffaele Abbattista, gli assessori biellesi Edoardo Maiolatesi e Anna Pisani, Paola Casagrande (Fondazione CRT), Angelo Santarella (Camera di Commercio Monte Rosa Laghi Alto Piemonte), Michele Colombo (Fondazione CRB) e Luca Broccatelli; ha chiuso Edoardo Raspelli. Nato nel 2015, il festival è stato premiato nel 2024 come Miglior Evento Enogastronomico d’Italia al TTG Travel Experience e conta oltre 135.000 presenze.
Bolle OFF e Bolle ON
Dal 30 agosto al 2 settembre Bolle OFF porta il pubblico nel Biellese: messa e pranzo per i volontari, discesa del fusto di birra da Oropa con gli atleti di ASAD Biella, spillatura davanti al Battistero, show cooking con i ristoranti, musei d’impresa e yoga alla Woolbridge Gallery. Dal 3 al 7 settembre Bolle ON occupa il centro: Via Italia, Piazza Martiri della Libertà e Piazza Primo Maggio con 27 birrifici, cucine di strada e il Villaggio delle Pro Loco, concerti gratuiti ogni sera dalle 18 alle 2.
Il Salone e le escursioni
Dal 4 al 6 settembre in Piazza Vittorio Veneto la seconda edizione del Salone Italiano della Birra, dedicato alla filiera brassicola e all’Ho.Re.Ca. con talk, masterclass e degustazioni. Fuori città, Bolle di Malto in Quota da Piedicavallo al Lago della Vecchia, un bike tour tra i tre birrifici del territorio, un trekking al Gorgomoro e tre serate di BDM Sour Jazz a Palazzo Ferrero con il Biella Jazz Club.
Foto: Green Tour – La7