Green Tour nella Sabina Romana, su La7 l'olio più antico d'Italia

Edoardo Raspelli Chronicle, Lazio, Olio, Turismo - Viaggi

Green Tour nella Sabina Romana, su La7 l’olio più antico d’Italia

15 Ottobre 202626 Ottobre 2026By REDAZIONE

Domenica 18 ottobre alle 12.50 su La7 il nuovo appuntamento con “Green Tour” porta Edoardo Raspelli e Sofia Bruscoli nella Sabina Romana, la terra a nord-est di Roma dove gli ulivi raccontano oltre 2.600 anni di storia.

Il viaggio di Sofia tra borghi e natura

Il percorso di Sofia Bruscoli comincia a Nerola, borgo medievale circondato dagli uliveti, e tocca l’abbazia romanica di San Giovanni in Argentella prima di arrivare alla Riserva Naturale Regionale Nazzano Tevere-Farfa, area protetta lungo il Tevere dove la biodiversità è di casa.

Raspelli tra frantoi e ricette dell’antica Roma

Sul fronte dei sapori, Edoardo Raspelli entra in un’azienda agricola a conduzione familiare che produce l’olio Sabina DOP e l’Olio di Roma IGP. Poi l’incontro con Gabriella Cinelli, archeo-chef che rimette in tavola le ricette dell’antica Roma partendo dalle olive. La puntata si chiude in un agriturismo, per capire cosa può offrire il turismo esperienziale in queste colline.

Dove vedere la puntata

“Green Tour” è prodotto da TVCOM per La7. La puntata si può rivedere anche sull’app LA7 per smartphone e smart TV e su la7.it.

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