Oltre il solito uovo liscio monocolore ovale e sempre uguale, per quando il cioccolato di qualità conta più della sorpresa, ecco tre tipi di uova pasquali che mi hanno incuriosita. Perché sono uova sì, ma un po’ più originali della media. Intanto, Buona Pasqua 2026.
La Pasqua pulcina di Charlotte Dusart
La nuova covata di quest’anno è una delle cose più tenere: una confezione da 6 uova a grandezza naturale. Di cioccolato. Uova ma dipinte come un pulcino ultra stilizzato, in diverse tonalità di giallo e tre tipi di cioccolato: fondente, al latte, bianco. E allora si affossa definitivamente il dilemma se è venuto prima l’uovo o la gallina, perché qui coesistono.
La covata – o anche grande couvée – è uno dei format della cioccolateria belga di Charlotte Dusart, che vende online e in negozio a Milano e che quest’anno si sdoppia in un secondo negozio pop-up durante il periodo pasquale.
- Charlotte Dusart Cioccolateria Belga
- Negozio fisso > Via Eustachi 47, Milano
- Pop-up store dal 26/3 all’¼ > Via Sottocorno 3, Milano
- www.charlottedusart.com
La Pasqua a pois di Simona Solbiati
Mi sento di dire che i pois sono uno degli elementi signature di Simona Solbiati aka Solbiati Cioccolato, fin dalla prima volta che l’ho conosciuta.
I pois o bolle sulle uova di Pasqua – non incollati, ma integrati durante la lavorazione artigianale – quest’anno sono a tinte pastello: rosa, verdino, giallino. Varie le dimensioni sia delle bolle che delle uova, decorate con un fiore di cioccolato. Queste uova sono così belle anche nella loro confezione trasparente. Ci si concentra sulla bontà.
- Solbiati Cioccolato (anche e-shop)
- Via Ruggiero Settimo 4, Milano
- Corsie del Gambero 10, Brescia
- solbiaticioccolato.it
La Pasqua con l’uovo-testa di Moro di Ammu
Dalla Sicilia con amore. E con Ammu, che ha trasformato l’uovo di Pasqua al latte o fondente in uno dei souvenir siciliani che anche i non siciliani riconoscono: La Testa di Moro, simbolo di una leggendaria storia d’amore, tradimento e vendetta.
Quest’uovo-testa (o testa d’uovo?), in edizione limitata, contiene all’interno una piccola pergamena con una poesia.
In vendita nei tre locali milanesi di Ammu accanto ai cannoli riempiti al momento (ça va sans dire) che hanno fatto la fortuna del marchio, alla colomba al pistacchio, all’agnellino di marzapane.
- Ammu Cannoli Espressi Siciliani
- Corso di Porta Romana, 44, Milano
- Piazza Santa Francesca Romana 1, Milano
- Corso Vercelli 25, Milano
- ammu.eu