La diciottesima edizione di Golosaria Milano si è conclusa con le premiazioni dei migliori ristoranti d’Italia celebrati sulla guida IlGolosario ristoranti, che hanno affollato l’area dell’Agorà con un nuovo record di presenze superando quelle di tutte le edizioni precedenti.
Cantina di Venosa Rivela il Tansillo Pas Dosè: il Nuovo Metodo Classico Rosè dal Vulture
La Cantina di Venosa svela il suo più recente gioiello: il Tansillo Pas Dosè, un metodo classico rosè prodotto con uve di aglianico coltivate tra i 500 e i 550 metri sul livello del mare nella provincia di Potenza, nel cuore di Venosa.
Annunciati a Merano WineFestival i vincitori del The WineHunter Award Platinum 2023
Inaugurata la 32^ edizione di Merano WineFestival (3-7 novembre 2023): durante la serata di apertura il patron della rassegna meranese Helmuth Köcher, insieme alla commissione d’assaggio, ha premiato i produttori Wine e Food – Spirits – Beer con il più alto riconoscimento della sua guida The WineHunter Award, il Platinum. Sono 36 i riconoscimenti assegnati nella categoria Wine e 28 nella sezione Food – Spirits – Beer, 5 i premi speciali che premiano il lavoro che c’è dietro ciascuna azienda produttiva. Inoltre, Dolcissimo Alto Adige e Italia. Nella foto di copertina: Andrea Radic, Helmuth Köcher, Camillo Zulli (Premio Genialità)
Esperienza Sensoriale: La Degustazione alla Cieca di “Grapes in Town” torna a Torino”
Durante l'ultima settimana dell'eclettico evento "Vendemmia a Torino - Grapes in Town," un'appuntamento speciale dedicato all'inclusività è ritornato a grande richiesta: la degustazione alla cieca condotta dal dott. Pietro Monti, un produttore di vini non vedente e Consigliere nazionale della FIVI.
EmergenteSala, il concorso di Luigi Cremona e Lorenza Vitali al Merano WineFestival
A Merano non solo vino, ci sono anche tante eccellenze dell’alimentare italiano, tanto che l’evento vede tra gli sponsor il Consorzio Parmigiano Reggiano, Agugiaro & Figna Molini, il Birrificio Fratelli Perugini, Tartuflanghe e tanti altri
Salame Felino IGP e Coppa di Parma IGP protagonisti al Merano WineFestival
All’interno della GourmetArena del Merano WineFestival i Consorzi di Tutela della Coppa di Parma IGP e del Salame Felino IGP occuperanno lo spazio espositivo contrassegnato dal codice C4
Al via il Merano WineFestival dal 3 al 7 novembre 2023
È un’esplosione di gusti e sapori della cucina italiana la 32^ edizione: quest’anno grazie alla presenza di 74 stand nell’ormai celebre padiglione della “Gourmet Arena” che sulle passeggiate meranesi si snoda parallela e speculare al salone dedicato al vino, all’interno del Kurhaus. Un padiglione FOOD – SPIRIT – BEER che inizia con Campania Felix – area dedicata alla regione del sole – per concludere con Abruzzo Sostenibile – regione che ha fatto del rispetto della terra una missione nel comparto agroalimentare.
Una lectio magistralis della Carpenè-Malvolti alla Columbia University
Nei giorni in cui a New York si è tenuta la Wine Experience, la prestigiosa Università ha invitato la storica Cantina a raccontare le origini e la storia del Prosecco e di Antonio Carpenè
Dal cambiamento Climatico alla preservazione della diversità biologica: Riflessioni sul futuro della vitivinicoltura
Eventi, assaggi, percorsi culinari: Ritorna a Livorno MareDiVino, la rassegna di prodotti toscani e vini della Costa degli Etruschi e della Maremma.
Parma: parte un nuovo mercato di prodotti agricoli a chilometro zero in piazzale Barbieri
“Piazzale Barbieri pedonalizzata – avevano spiegato durante l’inaugurazione il Sindaco Michele Guerra e l’assessore alla Sostenibilità Ambientale, Gianluca Borghi – rappresenta uno spazio ritrovato a disposizione del Quartiere e della Città, un luogo vivo grazie al contributo delle associazioni presenti sul territorio che lo potranno utilizzare per varie iniziative, animandolo e rendendolo un luogo di incontro e di socialità”. Una scelta importante dell’Amministrazione comunale nel segno della sostenibilità ambientale e della valorizzazione dei Quartieri.