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QOCO Un filo d’Olio nel piatto
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QOCO Un filo d’Olio nel piatto

Non poteva allora che tenersi in questa terra, raccolta intorno a Castel del Monte, QOCO, il Concorso Internazionale per Giovani Cuochi del Euromediterraneo, nato nel 1999 e che dopo 10 anni di stop rinasce quest’anno per  forte volontà del Comune di Andria, l’organizzazione dell’Associazione Nazionale Città dell’Olio, il Patrocinio del COI, Consiglio Oleivicolo Internazionale e la collaborazione di Slow FoodPuglia e Strada dell’Olio di Castel del Monte.

A Firenze “ENO MUNDUS” il Mondo in un Calice
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A Firenze “ENO MUNDUS” il Mondo in un Calice

EnoMundus è la prima fiera mercato in Italia interamente dedicata ai vini internazionali, alla sua seconda edizione.
L’ ideatrice di questo evento che ha basi progettuali di B2B e B2C è Olfa Haniche, Sommelier dell’Associazione Nazionale Sommelier Italiani, Export Manager di cantine vinicole italiane all’estero e consulente per importatori/distributori nazionali di vini esteri.