Scopri la storia del Raviolo Paganini, la ricetta amata dal grande violinista ritrovata in un manoscritto a Washington. Un progetto gastronomico tra ricerca storica e alta cucina realizzato a Parma.
7 Marzo 2026
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3 Ottobre 20256 Ottobre 2025Comune di Sorbolo Mezzani, Emilia Romagna, Eventi - Fiere - Festival - Spettacolo - Teatro - Mostre
“Di Che Pasta Sei?”: al via la rassegna enogastronomica nella Bassa Est Parmense
Scopri Di Che Pasta Sei, la rassegna della Bassa Est Parmense dedicata alla pasta tradizionale. Tre weekend tra Sorbolo, Colorno e Torrile con showcooking, sfilate e premiazioni. Eventi dal 3 al 26 ottobre 2024.
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22 Febbraio 202522 Febbraio 2025Comune di Parma, Cultura, Emilia Romagna, FOCUS
Linea Verde a Parma: un viaggio nella Food Valley tra sale, Reggia di Colorno e Correggio
Domenica 23 febbraio alle 12:20 su Rai 1, "Linea Verde" ci accompagna in un viaggio alla scoperta delle eccellenze di Parma: dai pozzi di sale alla Reggia di Colorno, dai capolavori del Correggio al Tortel Dols. Un'esplorazione tra storia, arte e sapori della Food Valley italiana.


