and the Winner is
EMANUELE KOTTAKHS
PREMIO INNOVAZIONE
MERANO WINE FESTIVAL
Tag: Sustainability
Settore Oleario e Sostenibilità’: Una tesi di Laurea Magistrale
La tesi "Esplorando la Sostenibilità nel Settore Oleario: un Confronto tra Fratelli Carli e Monini" è un'indagine approfondita sull'olio come prodotto naturalmente sostenibile, ma che ancora manca di una comunicazione adeguata. Il Professor Francesco Lenoci dell'Università Cattolica di Milano guida questo studio ambizioso, il quale si propone di analizzare criticamente i documenti redatti da due realtà leader nel settore, ossia Fratelli Carli e Monini, al fine di cogliere appieno il significato di sostenibilità e le sfide associate e Ci si interroga su come tali aziende possano migliorare la trasparenza, la chiarezza e l'efficacia dei messaggi trasmessi per sensibilizzare e coinvolgere il pubblico riguardo alla sostenibilità.
OLIO E SOSTENIBILITÀ a Milano a Milano
Chiara Coricelli
Luigi Caricato
Francesco Lenoci
SOSTENIBILITÀ E CSR NEL SETTORE OLIVICOLO E OLEARIO
SIMEI Fiera Milano Rho
mercoledì 16 novembre 2022
ore 11,30
Chiara Coricelli
Francesco Lenoci
Ogni volta che arriva sul cibo l'olio evo compie un vero e proprio miracolo, facendolo diventare molto più buono. Che gioia poter parlare di miracolo nella città dove Vittorio De Sica volle ambientare il suo film più bello: "Miracolo a Milano".