Sabato 10 agosto 2024, la splendida città di Todi in Umbria si prepara ad accogliere un evento imperdibile: "I Firmamenti del vino, dell'arte contemporanea e delle stelle", nell'ambito della manifestazione nazionale "Calici di Stelle" 2024. Un'occasione unica per immergersi in un'atmosfera magica, degustando i pregiati vini DOC del territorio umbro, ammirando opere d'arte contemporanea e godendo di esperienze enogastronomiche d'eccezione.
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Il Territorio e la Comunità: La Storia dei Raccagni Continua
Brisighella, un piccolo gioiello dell'Emilia-Romagna, è stata recentemente il palcoscenico di una giornata di celebrazioni e ricordi dedicata a due suoi illustri figli, i fratelli Nerio e Tarcisio Raccagni.
Oggi vi presentiamo: Marcello Leoni: Un Percorso di Eccellenza di Talenti da “Il Trigabolo” alle Stelle Michelin
Marcello Leoni ha iniziato il suo percorso formativo nel 1980 presso "Il Trigabolo" di Argenta (FE), un vero crogiuolo di talenti tra cui Igles Corelli e Bruno Barbieri, dove ha trascorso 9 anni scalando tutte le posizioni e sviluppando una personalità forte sia dal punto di vista professionale che culturale.
Bettona (Pg): Cena Oleocentrica con gli chef umbri del circuito “Evoo Ambassador”
Il 19 febbraio, a Bettona (Pg), si terrà la Cena Oleocentrica ad otto mani nell'ambito della terza edizione dell'Anteprima olio e.v.o. Dop Umbria. Questo evento vede la partecipazione di quattro chef umbri di grande prestigio, due stellati Michelin e due Bib Gourmand Michelin, che esalteranno le straordinarie qualità dell'olio e.v.o. umbro in abbinamento ai prodotti identitari del territorio.
Alberto Santini – Dal Pescatore: Un Secolo di Eccellenza Gastronomica e Sostenibilità nel Cuore di Runate
Alberto Santini: "Il ristorante è l'espressione della nostra Cultura che rappresenta il valore di democrazia e libertà. Ognuno di noi attraverso la propria attività in ristorante è ambasciatore del gusto nel proprio territorio"
Stella di Mare: Tre Stellati per il Trionfo Culminante di Elementi Fine Dining
Domenica 10 dicembre 2023, Elementi Fine Dining, palcoscenico di eccellenza nel cuore di Borgobrufa Spa Resort, si prepara a un'esperienza culinaria senza precedenti. A pochi giorni dalla meritata stella Michelin, il ristorante si appresta a ospitare "Stella di Mare", un suggestivo racconto di cucina a 6 mani condotto dall'executive chef di Elementi, Andrea Impero, e affiancato da due luminari del panorama culinario italiano: gli chef Nikita Sergeev e Gianfranco Pascucci.
Selezione italiana Bocuse d’Or Europe 2024, l’Olimpiadi della cucina
Nella sala Mengoni del ristorante Cracco in Galleria a Milano sono stati presentati i quattro team che al Beer&Food Attraction (19 – 23 febbraio 2023 a Rimini fiera) durante i Campionati della Cucina Italiana della FIC (Federazione Italiana Cuochi) si contenderanno il posto per partecipare alla finale europea del concorso di cucina più importante al mondo.
E’ scomparso Arcangelo Tinari, il “nonno” di “Villa Maiella” a Guardiagrele
La cittadina abruzzese di Guardiagrele, in provincia di Chieti, ha dato nella chiesa di Santa Maria Maggiore, nel centro storico, l’ultimo saluto ad Arcangelo Tinari, fondatore insieme alla moglie, Ginetta Di Martino, del ristorante Villa Maiella, spentosi lunedì mattina all’età di 86 anni.