Ho una lunga esperienza di questa malattia, sia come mamma che come volontaria nel settore celiachia. Ho studiato, mi sono documentata sulla malattia celiaca, una malattia subdola a causa dei molteplici sintomi che a volte possono essere evidenti, altre perfino inesistenti, e le conseguenze delle diagnosi tardive, i rischi della contaminazione o di una dieta non rispettata in modo rigoroso, e la diffusa ignoranza sul tema.
7 Ottobre 2024
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12 Giugno 20232 Maggio 2024Emilia Romagna, FOCUS, Giornalisti, Intolleranze Alimentari, Oggi vi presentiamo..., Ricette per celiaci, Sostenibilià e Qualità del cibo, Sostenibilità Alimentare, Video, Video Food
Simonetta Mastromauro: “LA CELIACHIA”
Ho provato grande emozione e soddisfazione nel sensibilizzare il pubblico a casa insieme al Dottore Marco Missaglia, grazie alla professionalità e la dolcezza della conduttrice Dolores Longhi che ha saputo trattare il tema celiachia in modo dinamico e al contempo puntuale.
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11 Gennaio 202329 Gennaio 2023Celiachia, Emilia Romagna, FOCUS, Intolleranze Alimentari, Libri - Riviste - Magazine - Guide, Regioni
Quattro schede informative per i Celiaci
Quattro schede informative per i Celiaci
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14 Dicembre 202214 Dicembre 2022Celiachia, FOCUS, Intolleranze Alimentari
Simonetta Mastromauro a Uno Mattina per parlare di Celiachia insieme a Massimiliano Ossini
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13 Dicembre 202213 Dicembre 2022Celiachia, FOCUS, Giornalisti, Intolleranze Alimentari, Lazio, Sostenibilià e Qualità del cibo, Sostenibilità Alimentare
Simonetta Mastromauro – conferenza stampa di presentazione del mio primo libro: “Celiachia dalla A alla Z”, nella Sala Nassirya del Senato.
Si è appena conclusa la conferenza stampa di presentazione del mio primo libro: “Celiachia dalla A alla Z”, nella Sala Nassirya del Senato.
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29 Settembre 202213 Dicembre 2022Celiachia, FOCUS, Intolleranze Alimentari, Rubriche Food Lentium
Simonetta Mastromauro – Celiachia: malattia molto diffusa, ma sottostimata
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19 Settembre 202222 Agosto 2024FOCUS, Photography, Redazione
Ennio Barbieri fondatore di Lentium
Fondatore di Lentium - Osservatorio del Gusto Italiano.