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Merano WineFestival 2024: i Consorzi della Coppa di Parma e del Salame Felino tornano protagonisti
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Merano WineFestival 2024: i Consorzi della Coppa di Parma e del Salame Felino tornano protagonisti

Il Merano WineFestival si conferma un palcoscenico di prestigio per le eccellenze agroalimentari italiane. Tra queste, spiccano la Coppa di Parma e il Salame Felino, due prodotti DOP che registrano una crescita costante. I Consorzi di tutela delle due specialità parmigiane tornano protagonisti alla 33esima edizione della kermesse, in programma dall’8 al 12 novembre 2024,...

Festa del Salame di Cremona: un successo strepitoso con oltre 120.000 visitatori
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Festa del Salame di Cremona: un successo strepitoso con oltre 120.000 visitatori

La sesta edizione della Festa del Salame di Cremona si è conclusa con un risultato straordinario, superando ogni aspettativa. Oltre 120.000 visitatori hanno affollato il centro storico della città per tre giorni all'insegna del gusto e della tradizione. Un successo che si traduce anche in numeri importanti: oltre 6 tonnellate di salame vendute e stand esauriti.

Un viaggio nel gusto: la Festa del Salame incanta Cremona
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Un viaggio nel gusto: la Festa del Salame incanta Cremona

Dal 4 al 6 ottobre 2024, Cremona si trasforma nella capitale italiana del salame. La sesta edizione della Festa del Salame, giunta al suo culmine, sta deliziando i palati di appassionati e curiosi. Le vie del centro storico ospitano un'esposizione unica di salami, provenienti da ogni angolo d'Italia, ognuno con la sua storia e la sua peculiarità.

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A Sarnano la Festa del Ciauscolo e del salame spalmabile

Da quest’anno, il 10 e l’11 settembre,  la manifestazione entra nel circuito del Grand Tour delle Marche Morbido, spalmabile e infinitamente gustoso. Questa la carta d’identità del Ciauscolo, salume di epoca romana con il curioso nome probabilmente derivato dal vocabolo “cibusculum”, che in latino significa piccolo cibo. Vera e propria icona della gastronomia marchigiana, è...