Ieri sera ho avuto il piacere di partecipare a un evento gastronomico davvero speciale, con la Chef Ilaria Bertinelli e basato su un format ideato e organizzato da Simona Baldini. L'idea era semplice ma geniale: riunire persone provenienti da diverse località in una location segreta per un incontro al buio e una cena deliziosa e raffinata, nessuno di noi conosceva la destinazione finale, difatti ci siamo ritrovati in un punto di incontro comune prima di conoscere la location finale.
2 Dicembre 2024
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22 Maggio 202322 Maggio 2023Alimentazione, FOCUS, Food Produttori, Lombardia, Riso, Riso Produttori, Sostenibilià e Qualità del cibo, Sostenibilità Alimentare
La sostenibilità per Riso Gallo
Per Riso Gallo è necessario approcciare la sostenibilità innanzitutto dal punto di vista agricolo, dove ci sono grandi opportunità di miglioramento. Per questo motivo, a partire dal 2018, l’Azienda ha intrapreso un percorso di sostenibilità volto a coinvolgere le realtà agricole della filiera risicola sotto il progetto Il Riso che Sostiene.
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13 Ottobre 202213 Ottobre 2022Emilia Romagna, FOCUS, Riso
’Tutti matti per il riso’ Aiuto alla salute mentale
Saranno i volontari della Fondazione Progetto Itaca oggi (dalle 10 alle 18) e domani (dalle 10 alle 13) a Bologna in piazza Santo Stefano (l’elenco nelle varie città qui sotto) a vendere una confezione di riso per contribuire ad ampliare e rinnovare i propri servizi nel campo della salute mentale. ’Tutti matti per il riso’ è l’iniziativa nata per sensibilizzare i cittadini a questo tema sociale.