Dal 29 settembre 2023 al primo ottobre, ai Giardini di Piazza Emanuele II. Degustazioni, dibattiti, letture, concerti e laboratori didattici organizzati da Slow Food e Lucy per capire e accogliere le diverse culture del mondo
Tag: Riso
Festival nazionale “I Primi d’Italia” a Foligno (Pg)
Dal 28 Settembre al 01 Ottobre 2023: quattro giorni all’insegna di degustazioni continuative, lezioni di cucina, dimostrazioni di grandi Chef, produzioni alimentari di qualità, ma anche tanto spettacolo.
Tecniche Evoluzione Assistita (TEA): via libera alla sperimentazione in campo
“Per il mondo della ricerca, e per il CREA in particolare, l’approvazione della norma che autorizza la sperimentazione in campo delle produzioni ottenute mediante le tecniche di evoluzione assistita (TEA) rappresenta un momento decisivo, perché le attività di ricerca già svolte nei laboratori dei nostri Centri hanno dimostrato risultati straordinari che ora possiamo mettere “alla prova” in campo. Un plauso particolare va ai presentatori degli emendamenti, ma il ringraziamento di rito è certamente rivolto a tutto il Parlamento, che ha approvato la norma all’unanimità, per aver dimostrato di credere e di voler sostenere le importantissime attività di ricerca in questo ambito.
La sostenibilità per Riso Gallo
Per Riso Gallo è necessario approcciare la sostenibilità innanzitutto dal punto di vista agricolo, dove ci sono grandi opportunità di miglioramento. Per questo motivo, a partire dal 2018, l’Azienda ha intrapreso un percorso di sostenibilità volto a coinvolgere le realtà agricole della filiera risicola sotto il progetto Il Riso che Sostiene.
’Tutti matti per il riso’ Aiuto alla salute mentale
Saranno i volontari della Fondazione Progetto Itaca oggi (dalle 10 alle 18) e domani (dalle 10 alle 13) a Bologna in piazza Santo Stefano (l’elenco nelle varie città qui sotto) a vendere una confezione di riso per contribuire ad ampliare e rinnovare i propri servizi nel campo della salute mentale. ’Tutti matti per il riso’ è l’iniziativa nata per sensibilizzare i cittadini a questo tema sociale.