Melandri Gaudenzio, azienda romagnola rinomata per la qualità dei suoi prodotti, presenta una novità speciale per il mese della prevenzione del tumore al seno: il Fagiolo Rosa. Questo legume, oltre ad essere un ingrediente versatile per piatti sia dolci che salati, diventa protagonista di un progetto solidale a sostegno della LILT.
7 Ottobre 2024
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27 Maggio 202427 Maggio 2024Desserts, Dolci, FOCUS, Mangiare con gli Occhi, Regioni, Ricette Dolci, Ricette Food, Toscana
Il Dolce Toscano Leggendario: Pesca Melba e la sua Storia
Il dolce che rappresenta il MASCAGNI è la “Pesca Melba”. Melba era l’amante del MASCAGNI, alla quale Georges Auguste Escoffier, aveva dedicato una ricetta, proprio con il nome di “Pesca Melba”.
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15 Maggio 202314 Maggio 2023Alimentazione, Chef, Emilia Romagna, FOCUS, Oggi in cucina con..., Oggi vi presentiamo..., Ricette Food, Ricette per celiaci
Mangiare con gli Occhi: Oggi in cucina con Ilaria Bertinelli – “COUS COUS” con Curry di Gamberi e Zucchine – senzaglutine
Ilaria Bertinelli: Nonostante le giornate di pioggia, qui in cucina ci prepariamo per l’estate con il sapore del cous cous, un tocco di mare e il desiderio di viaggiare.
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17 Gennaio 202317 Gennaio 2023Alimentazione, Chef, Emilia Romagna, FOCUS, Mangiare con gli Occhi, Oggi in cucina con..., Oggi vi presentiamo..., Regioni
Uno Chef per tutti – Zuppa di cipolle gratinata
Uno Chef per tutti - Zuppa di cipolle gratinata - 𝗖𝗼𝗻𝗱𝘂𝗰𝗲: Ilaria Bertinelli - Uno chef per Gaia
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22 Dicembre 202222 Dicembre 2022Chef, Eventi - Fiere - Festival - Spettacolo - Teatro - Mostre, FOCUS, Oggi in cucina con..., Regioni, Sicilia, Video, Video Food
Il Regalo di Natale dello Chef Francesco Bonomo
Il dolce di recupero natalizio preparato dallo chef Francesco Bonomo per il Magazine e tutto il Gruppo RMB.