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Caseificio Garau: l’eccellenza dal 1880 sul podio
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Caseificio Garau: l’eccellenza dal 1880 sul podio

Meritato riconoscimento al Caseificio Antonio Garau dal 1880 di Mandas, paese del Sud Sardegna: 5 formaggi hanno conquistato il Great Taste 1 stella – “cibo e bevande dal sapore fantastico” al prestigioso concorso Great Taste Awards. I prodotti premiati sono: Blue Marina, Colline di Mandas, Duca Nero, Su Nuraxi, Su Crabittu. È il più antico...

Spighe Verdi 2026: Premia Parma unico comune dell’Emilia-Romagna
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Spighe Verdi 2026: Premia Parma unico comune dell’Emilia-Romagna

Parma, 26 giugno 2026. Il Comune di Parma ha ottenuto anche per il 2026 il riconoscimento Spiga Verde, risultando l’unica realtà dell’Emilia-Romagna premiata nell’undicesima edizione del programma promosso da FEE Italia (Foundation for Environmental Education), in collaborazione con Confagricoltura. La cerimonia si è svolta ieri mattina a Roma, presso il CNR.

Scudo difensivo contro la tignoletta: Cantina di Venosa protegge i suoi vigneti
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Scudo difensivo contro la tignoletta: Cantina di Venosa protegge i suoi vigneti

La minaccia della tignoletta La tignoletta della vite, o Lobesia botrana, rappresenta una delle più insidiose minacce per la viticoltura. Questo piccolo insetto, durante le sue tre generazioni annuali, infesta i grappoli d’uva, nutrendosi degli acini e aprendo la porta a pericolose malattie fungine come la botrite. In particolare, il periodo estivo, quando i grappoli...

Parma, un comune virtuoso: le “Spighe Verdi” premiano un percorso di sostenibilità
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Parma, un comune virtuoso: le “Spighe Verdi” premiano un percorso di sostenibilità

Un riconoscimento prestigioso: Il Comune di Parma si è distinto a livello nazionale, aggiudicandosi l’ambito riconoscimento “Spighe Verdi” 2024. Un traguardo che premia l’impegno dell’amministrazione comunale nello sviluppo sostenibile del territorio. Un impegno per l’ambiente: Il premio, conferito da FEE Italia, attesta l’eccellenza di Parma nella cura dell’ambiente, nella difesa del paesaggio e nella promozione...

Emergente Chef & Pizza 2025: giovani talenti del Nord Italia emergono
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Emergente Chef & Pizza 2025: giovani talenti del Nord Italia emergono

Si è conclusa con grande successo la Selezione Nord del premio Emergente Chef & Pizza 2025, svoltasi per il terzo anno consecutivo presso la Maestro Martino Academy presieduta dallo Chef Carlo Cracco a Villa Terzaghi. La competizione, che ha visto sfidarsi giovani chef e pizzaioli under 30 provenienti dal Nord Italia, ha individuato i 4 finalisti di entrambe le categorie, anche Lentium in giuria.