Dal 13 al 19 ottobre 2025, Il Gattopardo Mayfair ospita lo chef stellato Massimo Spigaroli dell'Antica Corte Pallavicina. Menu esclusivo con Culatello Oro, tortelli alle erbe e specialità emiliane artigianali nel cuore di Londra.
20 Aprile 2026
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21 Dicembre 202421 Dicembre 2024Chef, Emilia Romagna, Ristoranti
Benedetta Spigaroli: Eredità e Futuro della Gastronomia Parmigiana
La famiglia Spigaroli, con radici profonde nella tradizione culinaria parmigiana, gestisce l'Antica Corte Pallavicina a Polesine Parmense. Questa storica location è nota per la produzione di Culatello di Zibello e per la sua offerta gastronomica. Benedetta Spigaroli, figlia di Luciano e nipote di Massimo Spigaroli, rappresenta una nuova generazione che continua a portare avanti l'eredità familiare.
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14 Dicembre 202414 Dicembre 2024Emilia Romagna, Ristoranti
Natale all’Antica Corte Pallavicina: un pranzo stellato tra tradizione e atmosfera magica
L'Antica Corte Pallavicina di Polesine Parmense è pronta ad incantare i suoi ospiti anche quest'anno con un pranzo di Natale indimenticabile. Il castello trecentesco, elegantemente decorato a festa, offre un'atmosfera unica e suggestiva, perfetta per trascorrere le festività in compagnia dei propri cari.


