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Luigi Gentile – Emergente 2022 le finalissime all’ALMA di Colorno.
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Luigi Gentile – Emergente 2022 le finalissime all’ALMA di Colorno.

Emergente 2022 le finalissime all’ALMA di Colorno (Parma) - 14 maggio 2022

- Luigi Gentile, presenta il suo arancino di riso patate e cozze ed un panzerotto fritto, con riso nero e polpo alla luciana e stracciatella..

Emergente 2022 le finalissime all’ALMA di Colorno (Parma)

Emergente 2022, la ormai nota manifestazione organizza dalla Witaly di Luigi Cremona e Lorenza Vitali dedicata ai giovani Chef, pizzaioli e personale di sala emergenti under 30, svoltasi quest’anno presso l’ ALMA di Colorno (PR), la più importante scuola di alta formazione dell’ospitalità in in Italia.