Alberto Santini: "Il ristorante è l'espressione della nostra Cultura che rappresenta il valore di democrazia e libertà. Ognuno di noi attraverso la propria attività in ristorante è ambasciatore del gusto nel proprio territorio"
29 Marzo 2024
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21 Luglio 202322 Luglio 2023Chef, Cultura, Eventi - Fiere - Festival - Spettacolo - Teatro - Mostre, FOCUS, Lombardia, Puglia
X Edizione Premio Memory “Vincenzo Caramia”: Laudatio di Enrico Derflingher
Enrico Derflingher: Nato a Lecco nel 1962, è da 35 anni uno dei più grandi Chef Italiani al Mondo, come testimoniano da ultimo la sua presenza: a bordo dell’Amerigo Vespucci, ancorato a Genova, in procinto di salpare per il giro del mondo.
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15 Febbraio 202315 Febbraio 2023Chef, Emilia Romagna, FOCUS, GustoH24, Regioni
A Rimini Fiera: Bocuse D’Or Selezione Italiana
In occasione della manifestazione fieristica “Beer&Food Attraction” nella FIC Arena (padiglione A3), in contemporanea ai Campionati della Cucina Italiana, organizzati dall Federazione Italiana Cuochi, andrà in scena la Finale Italiana per la Selezione Bocuse D’Or.