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Solidarietà e Gastronomia di Eccellenza: La Cena Benefica a Favore di San Patrignano
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Solidarietà e Gastronomia di Eccellenza: La Cena Benefica a Favore di San Patrignano

17 Ottobre 2023 - Il Labirinto della Masone di Franco Maria Ricci è stato il prestigioso palcoscenico per una cena benefica che ha lasciato il segno. Un evento enogastronomico unico, che ha suscitato entusiasmo tra centinaia di partecipanti, mettendo in primo piano le specialità della Parma Food Valley e i prodotti culinari artigianali creati con passione dai giovani della Comunità di San Patrignano.

Le eccellenze di Parma Food Valley per raccogliere fondi a sostegno di San Patrignano
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Le eccellenze di Parma Food Valley per raccogliere fondi a sostegno di San Patrignano

Prende sempre più forma la cena di beneficenza organizzata da Fondazione Parma UNESCO Creative City of Gastronomy e Parma Quality Restaurants, un progetto corale con un obiettivo ben specifico: raccogliere fondi per San Patrignano, la più grande comunità europea per ragazzi in difficoltà.

Nico Tamani: alla Vecchia Fucina di Traversetolo “da noi come a casa”
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Nico Tamani: alla Vecchia Fucina di Traversetolo “da noi come a casa”

Nella popolare rubrica “Facce che si fanno guardare...”, con le foto scattate da Ivano Zinelli,  questa settimana entra in scena Nico Tamani il pastrychef della Vecchia Fucina di Traversetolo in provincia di Parma.