Chiara Masino Quarta di COCE Bakery vince la 5ª edizione di Young Food Creatives 2025 a Parma. Scopri gli 8 finalisti e le motivazioni della giuria UNESCO Gastronomy.
Tag: Parma Quality Restaurants
Parma Food Valley protagonista ad Atene: Nicole Zerbini all’Ambasciata d’Italia per la Settimana della Cucina Italiana
Nicole Zerbini, chef del Parma Quality Restaurants, ha rappresentato la Food Valley all'Ambasciata d'Italia ad Atene durante la Settimana della Cucina Italiana nel Mondo, promuovendo l'enogastronomia parmense a livello internazionale.
Sabato 25 ottobre a Torrile: inaugurazione del tOrTELLO firmato Enrico Bergonzi
Sabato 25 ottobre a Torrile l'inaugurazione del tOrTELLO, piatto creato dallo chef Enrico Bergonzi con Lambrusco Ceci. Evento, degustazioni e visite in cantina per la rassegna Di che Pasta Sei.
Cena dei Mille 2025: otto mesi di lavoro tra Comune, Comunità e Ristorazione.
La Cena dei Mille 2025 ha trasformato Parma in un grande ristorante all'aperto. Otto mesi di preparazione per celebrare tradizione culinaria e innovazione con oltre mille ospiti nel cuore della città ducale.
Cena dei Mille Parma 2025: Giancarlo Perbellini protagonista della sesta edizione
La Cena dei Mille Parma 2025 celebra la Food Valley con Giancarlo Perbellini e le 6 filiere che hanno registrato +22% di fatturato. Export alimentare in crescita del 67% dal 2019.
Cena dei Mille Parma 2025: Menu Stellato con Giancarlo Perbellini il 9 Settembre
Cena dei Mille Parma 2025: menu a 4 portate con Giancarlo Perbellini, sold out in un'ora. Evento 9 settembre con 1000 commensali, aperitivo gourmet e vini selezionati nel centro storico.
La Cena dei Mille di Parma 2025: nuovo record con sold out in 60 minuti
La Cena dei Mille di Parma 2025 registra il sold out in 60 minuti. Chef ospite Giancarlo Perbellini, 3 Stelle Michelin. Evento il 9 settembre con 12 postazioni food e 6 beverage.
Giancarlo Perbellini ospite d’onore alla Cena dei Mille 2025: l’evento gastronomico che vale 11 miliardi
Giancarlo Perbellini, chef 3 Stelle Michelin, sarà protagonista della Cena dei Mille Parma 2025. Biglietti in vendita il 9 luglio. Un evento da 11 miliardi per la Food Valley.
Serata Insieme 2025: Cena Benefica a Parma per la Cooperativa Sociale – 16 Giugno
Scopri Serata Insieme 2025: cena benefica il 16 giugno al Ristorante Romani di Vicomero per sostenere la Cooperativa Sociale Insieme. Musica, gastronomia parmigiana e solidarietà in una serata speciale per l'inclusione delle persone con disabilità.
Parma Alimentare Presenta le Eccellenze Ducali a Tuttofood 2025
Parma Alimentare a Tuttofood 2025 (Milano, 5-8 maggio): masterclass Parma Food Valley con chef Andrea Nizzi e Matteo Ricci, degustazioni con Consorzi Parmigiano Reggiano e Prosciutto di Parma, focus sostenibilità con Mariavittoria Rava (Fondazione Francesca Rava) e aziende Foodlab, La Fattoria di Parma, Salumificio Squisito, Sogo Italiana Dolce Viola, Zarotti.









