Firenze, 11 marzo 2024 - L'olio extravergine di alta qualità si prepara a brillare sotto i riflettori, con l'obiettivo di evidenziarne sempre di più il suo inestimabile valore: culturale, salutare, identitario ed economico.
Forte calo dell’Olio di Oliva: “diventa stagionale?”
Il settore Olivario è in forte scrisi a causa del danno climatico del 2023, portando l'intero comparto a un ripensamento generale sulla produzione e la distribuzione del prodotto.
Firenze: “Premio Il Magnifico 2024”
Giunge a Firenze la Cerimonia del "Premio Il Magnifico", l'evento che da 12 anni celebra l'eccellenza e la cultura dell'olio a livello europeo, ritornando alle sue radici nel cuore della Toscana a Firenze capitale del rinascimento, terra di olio Extravergine, rinomato in tutto il mondo. La premiazione avrà luogo mercoledì 13 marzo 2024 alle 17.30 presso il Circo-lo Teatro del Sale
Bettona: Olio Extravergine di Oliva Dop Umbria 2024
Il 19 febbraio, a Bettona (Pg) è stata presentata l'annata 2023 dell'Olio e.v.o. Dop Umbria
La XXXII Edizione dell’Ercole Olivario: Eccellenza Olearia e Nuovi Percorsi
È ufficialmente partita la corsa all'iscrizione per la XXXII edizione del prestigioso Premio Nazionale Ercole Olivario, il concorso che celebra le eccellenze olearie dei territori italiani.
Extra Cuoca: Trionfo a Perugia per il Talento Culinaro al Femminile”
Perugia, 21 novembre 2023 - Il palcoscenico dell'eccellenza culinaria si è illuminato oggi al Centro Congressi della Camera di Commercio dell’Umbria, dove le protagoniste della terza edizione del "Premio Extra Cuoca" hanno ricevuto meritati riconoscimenti. Questo prestigioso concorso nazionale, dedicato alle cuoche professioniste e promosso dal Comitato di Coordinamento del Premio Ercole Olivario insieme all’Associazione Nazionale Donne dell’Olio, ha visto otto esperte della ristorazione primeggiare nelle quattro categorie in competizione, con l'aggiunta di due menzioni speciali.
“Sfida Ai Fornelli: Il Premio ‘Extra Cuoca’ Celebra il Talento Femminile con l’Olio EVO”
L'Università dei Sapori di Perugia sarà il palcoscenico della grande "sfida ai fornelli" oggi 21 novembre 2023, quando ventotto cuoche professioniste competono per conquistare il titolo nella terza edizione del prestigioso concorso nazionale "Extra Cuoca - Il talento delle donne per l'olio extra vergine di oliva".
Francesco Lenoci, incontra Piero Liuzzi a Noci
Accoglienza cordialissima e dialoghi stimolanti. Sempre così gli incontri nello studio milanese del chiarissimo prof. Lenoci. Al quinto piano del grattacielo conosciuto come Terrazza Martini, in Piazza Diaz, praticamente “in Duomo” come dicono da queste parti, il Nostro elargisce generosamente idee e proposte. L’occhio sempre puntato all’economia pugliese, alle eccellenze regionali. Sarà a Noci, nella Murgia dei Trulli - sabato 18 novembre h.11 presso il Chiostro dei Domenicani in Via Repubblica - in occasione di Bacco nelle Gnostre, per una conversazione sull’importanza di dotarsi del bilancio di sostenibilità. Raccomandato agli attori della filiera agroalimentare!
(E non solo).
PIERO LIUZZI
GOCCE DI COLLEFRAIOLI
Nasce da una piccola azienda agricola del Lazio, una straordinaria creazione culinaria a base di cioccolato.