EVOluzione 2026 chiude con successo a Roma: 38 aziende olearie, ricerca scientifica su olio e salute, masterclass e la nuova Guida degli Oli. Un evento che ha unito produttori, chef e mondo accademico.
Tag: olio extravergine
Gennaio e l’olio: a Rho Olio Officina, a Trevi l’Anteprima DOP Umbria
L’inizio dell’anno è sempre un momento bellissimo per l’olio EVO, che è quello nuovo – da assaggiare, scegliere e portare via con sé. Ma per assaggiare, scegliere e portare via con sé l’olio migliore, meglio attivarsi. Che non significa solo darsi da fare, ma imparare appunto a godere di un assaggio consapevole che porta a...
Ercole Olivario lancia la sezione FUTURE-RENISA per gli studenti degli istituti agrari
Parte l'Ercole Olivario FUTURE - Sezione RENISA 2026, il concorso nazionale dedicato alle produzioni olearie degli istituti agrari italiani. Iscrizioni aperte fino al 18 gennaio 2026 per formare i professionisti dell'olio di domani.
Ercole Olivario 2026: al via le iscrizioni per il concorso nazionale degli oli italiani
Iscrizioni aperte fino al 18 dicembre 2025 per Ercole Olivario 2026, il concorso nazionale che valorizza gli oli extravergini d'oliva italiani. Scopri come partecipare alle selezioni.
Ecco le finaliste di EXTRACUOCA 2025, il loro Olio, i loro Piatti
Scopri le 40 finaliste di ExtraCuoca 2025, il concorso dedicato all'olio extravergine e al talento femminile. Appuntamento a Perugia il 2 dicembre per decretare le vincitrici nelle quattro categorie gastronomiche.
Pesto al Limone con Mandorle Tostate: La Ricetta Estiva che Conquista
Scopri la ricetta del pesto al limone con mandorle tostate per spaghetti integrali. Un condimento fresco e profumato, perfetto per primi piatti estivi e aperitivi. Ingredienti semplici, sapore straordinario.
Ercole Olivario 2025: premiati a Perugia i migliori oli extravergini d’Italia
Scopri i vincitori dell'Ercole Olivario 2025, il prestigioso concorso nazionale che premia i migliori oli extravergini italiani DOP e IGP. Cerimonia a Perugia con 12 etichette premiate.
Promozione dell’Olio Italiano: Ercole Olivario 2025 in Tour
Il Concorso Nazionale Ercole Olivario ha concluso una serie di eventi promozionali che hanno celebrato le eccellenze olearie e olivicole italiane. Le iniziative hanno coinvolto i produttori di olio partecipanti all’Ercole Olivario 2025 e i produttori di olive e patè di olive della IV edizione del concorso “Ercole Olivario – Sezione Olive da Tavola” 2024....







