EXTRA CUOCA, è il voler valorizzare l'olio extravergine d'oliva italiano attraverso la cucina professionale femminile. Extra Cuoca 2026 apre le iscrizioni e svela la selezione di oli e.v.o. di qualità tra i finalisti di Ercole Olivario e La Goccia d'Ercole.alorizzare l'olio extravergine d'oliva italiano attraverso la cucina professionale femminile. Extra Cuoca 2026 apre le iscrizioni e svela la selezione di oli e.v.o. di qualità tra i finalisti di Ercole Olivario e La Goccia d'Ercole.
Riapertura dele iscrizioni gratuite alla VI edizione di ExtraCuoca 2026, il concorso nazionale riservato alle cuoche professioniste che valorizzano l'olio extravergine di oliva di qualità. Novità, regolamento e come partecipare.
Il 22 gennaio 2026 dalla Basilicata prende il via la XXXIV edizione dell'Ercole Olivario. Scopri il calendario delle selezioni regionali che porteranno a Perugia i 120 migliori oli extravergine d'Italia per la premiazione di aprile.
Evoluzione 2026 torna a Roma il 19 gennaio al Salone delle Fontane. Un'intera giornata dedicata all'olio extravergine italiano con convegni scientifici, degustazioni, cooking show e la presentazione della nuova Guida degli Oli.
Scadenza 30 novembre per partecipare a Evoluzione 2026, l'evento dedicato all'olio extravergine di qualità in programma il 19 gennaio a Roma EUR. Info e iscrizioni per produttori oleari italiani.
Scopri i 17 oli umbri finalisti che si contenderanno il prestigioso Ercole Olivario 2025. Inizia il tour delle selezioni regionali, con tappe in tutta Italia.
Ercole Olivario promuove l'olio extravergine italiano con eventi in Umbria, Roma e Trieste. Esperienze di oleoturismo, masterclass e degustazioni per buyers e appassionati.
Taste the Difference: un 8 marzo oliocentrico a Firenze con AIRO (Associazione Internazionale Ristoranti dell'Olio) e il Pomario
Amelia, Italia, 31 agosto 2023 - Immersa nella pittoresca regione dell'Umbria meridionale, famosa per il suo clima unico, paesaggi straordinari e ricche tradizioni, la prima edizione "dell'Amerino Tipico Festival”, che si terrà il 23 e il 24 settembre 2023. Questo evento di due giorni promette un coinvolgente viaggio alla scoperta delle qualità distintive, dei valori e dei paesaggi del territorio Amerino.
Al Forum Olio & Ristorazione, alla sua sesta edizione, Sindy Wong, head of “Tourism & Hospitality” - InvestHK, del Dipartimento del Ministero del Commercio e dello Sviluppo Economico della Regione Autonoma cinese di Hong Kong, ci spiega come viene percepito l’olio nel lontano Oriente e quali sono gli utilizzi più ricorrenti
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