Nasce la Rete della cucina italiana in Uruguay. Un’iniziativa nata su impulso dell’Ambasciata d’Italia a Montevideo. La Rete riunisce chef, ristoratori e importatori di prodotti agroalimentari italiani attivi nel Paese sudamericano al fine di promuovere la cultura culinaria italiana e i suoi prodotti. Un’ottima cosa, a nostro modo di vedere.