Domenica 16 novembre alle 10.30 allo CSAC di Parma secondo appuntamento di Oltre le Opere con il Quartetto Dedicato. Musiche di Beethoven op.132 e op.133, narrazione di Faustino Stigliani sui testi di Luigi Magnani. Ingresso gratuito.
8 Marzo 2026
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I RAVIOLI DI PAGANINI
Scopri la storia dei Ravioli di Paganini, l'antica ricetta del grande compositore conservata in un manoscritto a Washington. Bruno Cingolani e Rina Poletti riportano in vita questo piatto storico che unisce le tradizioni culinarie di Liguria, Piemonte e Provenza con la pasta emiliana.
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