Il Parmigiano Reggiano ha celebrato i suoi migliori produttori al British Museum di Londra con i Casello d'Oro Awards. Premiati i 13 caseifici vincitori dei Palii 2024 e il 4 Madonne Caseificio dell'Emilia per le menzioni speciali. Crescita del +17% nel mercato UK per il formaggio italiano.
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18° Torneo della Befana a Parma: Calcio Giovanile Internazionale
Il 18° Torneo della Befana di Adriasport si prepara a coinvolgere gli appassionati di calcio giovanile. Questo torneo internazionale vedrà la partecipazione di 123 squadre in rappresentanza di 66 società sportive, provenienti da tutte le regioni italiane, con numerose squadre parmigiane iscritte e la presenza di 5 team stranieri da Romania e Giappone.
Tortellino classico o rivisitato? La sfida fra grandi Chef
Lunedì 9 dicembre 2024, presso il Complesso San Paolo di Parma, si è tenuto un Laboratorio Aperto dedicato al tortellino: un confronto tra la ricetta classica e una reinterpretazione più moderna. Protagoniste della serata sono state io e la Chef Alessia Morabito, due figure di spicco della cucina emiliana.
Massimo Bottura in Cioccolato: L’Opera d’Arte Iperrealista che Ha Stregato Sciocolà 2024
Sciocolà 2024 ha regalato un'esperienza unica agli appassionati di cioccolato e di arte culinaria. Protagonista indiscusso dell'evento è stato Massimo Bottura, lo chef stellato modenese, immortalato in una scultura iperrealista interamente realizzata in cioccolato.
Cioccolato artigianale a Modena: Sciocola’ 2024 ti aspetta
Modena, la città del gusto, si prepara ad accogliere una nuova edizione di Sciocola', il festival dedicato al cioccolato artigianale. Dal 31 ottobre al 3 novembre 2024, il centro storico si trasformerà in un vero e proprio paradiso per gli amanti del cioccolato, con un ricco programma di eventi, degustazioni e spettacoli.
Decima edizione di Centomani: il futuro del cibo all’Antica Corte Pallavicina
Centomani di questa Terra 2024: un viaggio nel futuro del gusto Un appuntamento imperdibile per gli appassionati di enogastronomia L’Emilia-Romagna si conferma ancora una volta una delle regioni più dinamiche e innovative nel panorama gastronomico italiano. A testimoniarlo è la decima edizione di “Centomani di questa Terra”, l’evento organizzato dall’Associazione CheftoChef emiliaromagnacuochi che si terrà...
“Caffè Zemian” – Un Nuovo Spazio Culturale a Modena
Il 31 maggio 2024, il caffè letterario "Caffè Zemian" ha aperto le sue porte nella centrale piazza XX Settembre di Modena, grazie all'iniziativa di Modenamoremio. L'evento è stato inaugurato con Beppe Zagaglia, noto fotografo e scrittore, che ha raggiunto i 90 anni. Zagaglia ha dialogato con Stefano Marchetti, un giornalista esperto di arte, cultura e costume, che ha seguito le principali manifestazioni artistiche e culturali in Italia.
Parma: “PUG5 PR050 – PUG EMILIAw_dibattito aperto – > il BUONO > il BRUTTO > il CATTIVO”
PUG – Piani urbanistici generali delle città dell’Emilia occidentale, Piacenza, Parma, Reggio e Modena, a confronto al Laboratorio Aperto nel Complesso di San Paolo, dove si è svolto ill dibattito dal titolo:“PUG5 PR050 – PUG EMILIAw_dibattito aperto - > il BUONO > il BRUTTO > il CATTIVO”.
“La Bottega del Tortellante” Apre le Sue Porte il 26 Settembre 2023 alle 18:00!
Modena, 26 Settembre 2023 - L'atteso momento è finalmente arrivato! Martedì 26 Settembre 2023, a partire dalle ore 18:00, il famosissimo gruppo dei "Tortellanti" festeggerà l'inaugurazione della loro nuova e straordinaria Bottega del Tortellante. Situata al civico 82 di Via Borelli a Modena, questa bottega non è solo un luogo di vendita e degustazione, ma anche un'opportunità per condividere la passione per la buona cucina e sostenere una nobile causa: l'autismo e le sfide che affrontano le persone affette da questa condizione nella vita adulta.
“Un mese alla tavola di corte”: lo strano caso di un provinciale a Roma
Se uno scrive di “ Un mese alla tavola di corte” ci deve essere stato a pranzo e cena per un mesetto con Margherita di Savoia-Genova e suo cugino Umberto in quell’ormai lontano 1895. Oppure, c’è stato qualcuno per lui.