Dalle api dello Zambia al caffè etico di Parma, la storia di Nzatu è un viaggio affascinante che unisce passione, solidarietà e impegno per un futuro sostenibile. Nata dall'idea di due sorelle zambiane, Gwen Jones e Denise Jones Madiro, Nzatu è un'azienda che ha come obiettivo principale quello di migliorare la vita delle comunità rurali africane attraverso l'apicoltura e la promozione di pratiche agricole rigenerative.
Parma, City of Gastronomy Unesco, e Capitale della Cultura 20/21 è stata per l'undicesima volta anche Capitale della pasticceria artigianale italiana con la Special Edition della Tenzone del Panettone: ALBO D’ORO, la grande sfida tra i migliori lievitati di pasticceria artigianali.
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