Più scommessa di così non si può: aggiudicarsi un vino en primeur scommettendo sia sulla sua perfezione futura sia sull’impatto solidale dei proventi dell’asta. Ma è l’essenza di “Barolo en Primeur“, l’asta solidale internazionale che in cinque anni ha raccolto oltre 4,5 milioni di euro sostenendo 100 progetti. Quest’anno l’iniziativa festeggia la sesta edizione. Il...
Riflessioni sull’architettura tradizionale e moderna, con un focus sulla conservazione e il restauro, a cura dell’Architetto Andrea Pacciani. Analisi delle problematiche dell’architettura moderna e proposte per un approccio più rispettoso della tradizione. Con l’esperienza di decenni di attività professionale rivolta all’architettura tradizionale come avanguardia rispetto a quella moderna dilagante; organizzatore dell’ultimo convegno inter-universitario in Italia...
Il Parmigiano Reggiano ha celebrato i suoi migliori produttori al British Museum di Londra con i Casello d'Oro Awards. Premiati i 13 caseifici vincitori dei Palii 2024 e il 4 Madonne Caseificio dell'Emilia per le menzioni speciali. Crescita del +17% nel mercato UK per il formaggio italiano.
Il Consorzio del Parmigiano Reggiano presenta la seconda edizione dei Casello d'Oro Awards al British Museum di Londra, premiando i 13 caseifici vincitori dei Palii del Parmigiano Reggiano 2024.
Tra i grandi chef scelti da Gustoh24, per esaltare le prelibatezze e le delizie dei prodotti made in Italy, oggi presentiamo ai nostri lettori una golosa ricetta “Raviolo al Parmigiano Reggiano 24 mesi, Prosciutto di Parma e pomodoro”, ideata e preparata per la 7ma edizione della Cucina italiana nel mondo dallo chef Luigi Ferraro che ha alle spalle una lunga esperienza lavorativa: Sharm el Sheik; Stoccarda, Londra, Parigi, George Town, San Pietroburgo, New York, Singapore, Bangaluru, Mauritius.
Collaboratore di Lentium.it - Andrea Pacciani Architetto e designer, nato nel 1965 a Venezia, si è laureato in Architettura al Politecnico di Milano e ha svolto attività didattica in collaborazione con l’Università di Parma. Ha ricevuto il secondo premio al concorso internazionale “Marsham Street” Urban Design Competition, Londra (1996); ha organizzato “Le forme della tradizione”, Parma (2004), convegno con atti pubblicati da Franco Angeli; ha esposto alla Biennale di Venezia (2006) 10° Mostra Internazionale di Architettura nella Mostra Città di Pietra con un progetto su Punta Perotti a Bari.
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