Scopri la storia di Rina Poletti, la sfoglina migliore del mondo che dal 1979 tramanda l'arte della pasta fatta a mano. Da Finale Emilia ai corsi internazionali, un viaggio nella tradizione emiliana attraverso i suoi libri e la sua Accademia della Sfoglia.
Monday, September 25, 2017
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31 Maggio 202531 Maggio 2025Accademia della Sfoglia, Casa POLETTI, Emilia Romagna, Libri - Riviste - Magazine - Guide
Grande successo per la presentazione del libro “RINA” di Rina Poletti al CARC di Finale Emilia
Rina Poletti presenta il libro autobiografico 'RINA' al CARC di Finale Emilia. Una serata dedicata alla tradizione della sfoglia emiliana con ospiti d'eccezione e la partecipazione di allievi e sfoglini

