La Sostenibilità ambientale e sociale è sempre stato uno dei punti di forza del modo di operare e di fare impresa dell’ azienda bolognese “Fabbri 1905”, quella dell’Amarena. Fabbri 1905 considera da sempre pilastri del suo impegno la sicurezza, la qualità, il gusto e il benessere alimentare. Quest’anno il gruppo Fabbri 1905 ha pubblicato anche il suo primo Bilancio di Sostenibilità.
L’evento avrà luogo tra due momenti importanti per il settore: il Convegno nazionale AIBES (che si terrà 27 e 28 novembre 2023) e il nazionale IBA (29 novembre 2023 e primo dicembre), così da aggiungere ulteriore prestigio alle celebrazioni.
Aperte le iscrizioni a Lady Amarena Italia 2023 con cui si inaugura la settima edizione del concorso internazionale che l’anno prossimo vedrà sfidarsi, tra shaker e arte della mixology, le professioniste del bartending di tutto il mondo.
Innovazione, territorio e inclusione i temi portanti: nel 2022 fatturato cresciuto del 25% sul 2021, con oltre 1,350 milioni di euro investiti in nuove tecnologie. Trainante la componente femminile, cui sono dedicati importanti progetti di valorizzazione e il legame con il territorio, che vede coinvolti per quasi l’80% di fornitori locali e investimenti su interventi di valorizzazione ambientale
Si apriranno, in anteprima mondiale, al prossimo Roma Bar Show (29–30 maggio) le candidature per partecipare al contest Lady Amarena 2023
Nato negli Anni ’20 quando l’azienda si chiamava ancora “Premiata Distilleria G. Fabbri”, il Gin di Bologna torna da protagonista nel mondo dei distillati
Le più forti bartender del pianeta sono pronte il 20 settembre a sfidarsi per contendersi il titolo di nuova regina internazionale dello shaker: Lady Amarena International 2022. Una giornata di spettacolo, orchestrata da Bruno Vanzan e Dany Mitzman, e un’occasione per confrontarsi, grazie a ospiti italiani e internazionali di spicco, sulle nuove tendenze della mixology...
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