Il primo partecipante annunciato è l’Accademia della Sfoglia. Tutti gli altri si conosceranno solo il giorno prima dell’apertura.
Tag: Igles Corelli
Extraordinary Food & Wine festeggia la decima edizione nell’antico Casinò dell’Hotel Monaco & Gran Canal
Fausto Brozzi festeggia la decima edizione di Extraordinary Food & Wine il 19 e 20 settembre 2027 a Venezia: 50 produttori su invito, grandi chef e l'Accademia della Sfoglia di Rina Poletti e Bruno Cingolani.
Extraordinary Food and Wine 2026 – E.F.A.W.26 – Venice Boutique Expo
AW26” è una Luxury Boutique Expo Enogastronomica che si svolge a Venezia nei saloni decorati di uno dei palazzi storici sul Canal Grande, tra la chiesa della Salute e Piazza S. Marco, che fu anche il primo Casinò al mondo, oggi hotel 5 stelle di prestigio internazionale: l’Hotel Monaco & Gran Canal. Si svolge nel...
Extraordinary Food and wine 2026 – Nona edizione
Vi aspettiamo a Venezia il 20 e 21 settembre 2026 - Extraordinary Food & Wine
Chef To Chef: Progetti e Visione per la Gastronomia del Futuro
CheftoChef Emilia-Romagna presenta le attività 2025: formazione avanzata, AI per l'analisi dei sapori, nuovi areali enogastronomici e iniziative per la valorizzazione del territorio e della cultura gastronomica.
Extraordinary Food and wine 2026 – Nona edizione
“EFAW26” è una Luxury Boutique Expo Enogastronomica che si svolge a Venezia nei saloni decorati di uno dei palazzi storici sul Canal Grande, tra la chiesa della Salute e piazza S. Marco, che fu anche il primo Casinò al mondo, oggi hotel 5 stelle di prestigio internazionale: l’Hotel Monaco & Gran Canal.
Ferrara Food Festival 2024: “Processo al Pasticcio Di Maccheroni alla ferrarese”
Domenica 3 Novembre 2024 nel cortile del castello di Ferrara i partecipanti al Ferrara Food Festival hanno potuto assistere Al processo del Pasticcio Di Maccheroni alla ferrarese.
Ferrara Food Festival 2024: “Una scultura per il Pasticcio di Maccheroni alla Ferrarese”
La realizzazione del maxi pasticcio di maccheroni, ha intrattenuto i presenti che curiosi di vedere questa scultura di pasta che al termine della sua preparazione pesava più di 20 Kg, hanno pensato di poterla degustare.
Extraordinary Food & Wine 2024: Un viaggio tra i sapori d’Italia a Venezia
E' tornato a incantare Venezia con la sua ottava edizione. Tenutosi domenica 22 e lunedì 23 settembre 2024 presso la sala del Ridotto dell'Hotel Monaco & Grand Canal, l'evento ha riunito appassionati di enogastronomia da tutto il mondo. Un'occasione unica per scoprire le eccellenze del made in Italy, tra degustazioni, showcooking e incontri con i produttori più prestigiosi.
Giacinto Rossetti: “Il Trigabolo una favola della cucina italiana”
Nel cuore della provincia ferrarese, a Argenta, nel 1975, un'intuizione geniale trasformò una semplice pizzeria in un mito dell'alta cucina italiana. Giacinto Rossetti, un rappresentante di giocattoli con una passione sfrenata per il buon cibo e il vino, acquistò il locale, destinato a diventare un punto di riferimento gastronomico senza precedenti.







