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Tre Bicchieri 2025: L’Umbria brilla con 17 vini premiati
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Tre Bicchieri 2025: L’Umbria brilla con 17 vini premiati

Tre Bicchieri 2025: L’Umbria brilla con 17 vini premiati La Guida dei Vini d’Italia 2025 del Gambero Rosso ha svelato i suoi verdetti, celebrando l’eccellenza enologica italiana. Tra le regioni più premiate, spicca l’Umbria, che con i suoi 17 vini insigniti dei prestigiosi Tre Bicchieri conferma la sua posizione di protagonista nel panorama vitivinicolo nazionale....

Igles Corelli: Il Maestro della Cucina Italiana che Continua a Innovare
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Igles Corelli: Il Maestro della Cucina Italiana che Continua a Innovare

Nato a Ferrara nel 1955, Igles Corelli oggi 5 stelle Michelin, uno chef molto alla mano, simpatico e disponibile con tutti.. Ha legato indissolubilmente il suo nome al ristorante Trigabolo di Argenta, qui, tra gli anni '80 e '90, ha forgiato la sua reputazione, conquistando le prime due stelle Michelin e diventando un punto di riferimento per la cucina italiana. Il Trigabolo era più di un ristorante: era un laboratorio creativo dove Corelli sperimentava, innovava e creava piatti che facevano la storia della gastronomia. Dal Trigabolo è poi passato alla Locanda della Tamerice, immersa nelle valli di Ostellato e ancora chef del ristorante Atman, in provincia di Pistoia. Tre forchette Gambero Rosso per molti anni nei suoi Ristoranti.

“Caffè Zemian” – Un Nuovo Spazio Culturale a Modena
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“Caffè Zemian” – Un Nuovo Spazio Culturale a Modena

Il 31 maggio 2024, il caffè letterario "Caffè Zemian" ha aperto le sue porte nella centrale piazza XX Settembre di Modena, grazie all'iniziativa di Modenamoremio. L'evento è stato inaugurato con Beppe Zagaglia, noto fotografo e scrittore, che ha raggiunto i 90 anni. Zagaglia ha dialogato con Stefano Marchetti, un giornalista esperto di arte, cultura e costume, che ha seguito le principali manifestazioni artistiche e culturali in Italia.