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“Caffè Zemian” – Un Nuovo Spazio Culturale a Modena
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“Caffè Zemian” – Un Nuovo Spazio Culturale a Modena

Il 31 maggio 2024, il caffè letterario "Caffè Zemian" ha aperto le sue porte nella centrale piazza XX Settembre di Modena, grazie all'iniziativa di Modenamoremio. L'evento è stato inaugurato con Beppe Zagaglia, noto fotografo e scrittore, che ha raggiunto i 90 anni. Zagaglia ha dialogato con Stefano Marchetti, un giornalista esperto di arte, cultura e costume, che ha seguito le principali manifestazioni artistiche e culturali in Italia.

Stella di Mare: Tre Stellati per il Trionfo Culminante di Elementi Fine Dining
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Stella di Mare: Tre Stellati per il Trionfo Culminante di Elementi Fine Dining

Domenica 10 dicembre 2023, Elementi Fine Dining, palcoscenico di eccellenza nel cuore di Borgobrufa Spa Resort, si prepara a un'esperienza culinaria senza precedenti. A pochi giorni dalla meritata stella Michelin, il ristorante si appresta a ospitare "Stella di Mare", un suggestivo racconto di cucina a 6 mani condotto dall'executive chef di Elementi, Andrea Impero, e affiancato da due luminari del panorama culinario italiano: gli chef Nikita Sergeev e Gianfranco Pascucci.

Stefano Guizzetti alias Ciacco, l’Ambasciatore del Gelato. Gli scatti di Ivano Zinelli
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Stefano Guizzetti alias Ciacco, l’Ambasciatore del Gelato. Gli scatti di Ivano Zinelli

Cari lettori, in questo spazio di Gustoh24, (ora ho anche una rubrica speciale QUI), continuo la carrellata di miei “scatti” a personaggi, prodotti e storie del mondo dell’agroalimentare . Oggi vi presento il “filosofo” del Gelato, Stefano Guizzetti by Ciacco. Stefano è nato in provincia di Bergamo ma è parmigiano di adozione, laureato in Scienze degli Alimenti...