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A lezione di Pan dei Re con Fabbri 1905
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A lezione di Pan dei Re con Fabbri 1905

L’azienda bolognese promuove un esclusivo webinar con due importanti esponenti dell’Accademia dei Maestri del Lievito Madre e del Panettone Italiano, Francesco Elmi e Massimo Carnio. Un evento che si inserisce nel solco di iniziative formative gratuite offerte ai professionisti del dolce grazie alla collaborazione con i più importanti nomi della pasticceria italiana

Le Specialità in Sciroppo Fabbri 1905 protagoniste alla Notte dei Maestri del Lievito Madre
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Le Specialità in Sciroppo Fabbri 1905 protagoniste alla Notte dei Maestri del Lievito Madre

Sotto le stelle di Parma lo scorso 24 luglio si è svolta l’ ottava edizione de “La Notte dei Maestri del Lievito Madre”, una manifestazione dedicata all’arte pasticcera che ha visto la partecipazione dei migliori pasticceri d’Italia che si sono cimentati in creazioni dolciarie per tutti i gusti.

Agugiaro & Figna al Sigep con le novità: Magistrale, Le Sinfonie e Mia
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Agugiaro & Figna al Sigep con le novità: Magistrale, Le Sinfonie e Mia

Agugiaro & Figna, il gruppo leader in Italia per la macinazione del grano tenero, partecipa al Sigep 2023 – The Dolce World Expo, il 44° Salone Internazionale della Gelateria, Pasticceria, Panificazione Artigianali e Caffè, in corso fino al 25 gennaio 2023 presso il Quartiere Fieristico di Rimini. Nella fiera, da oltre 40 anni punto di riferimento per le innovazioni dell’intero settore del Foodservice Dolce, Agugiaro & Figna è presente presso lo Stand 030 del Padiglione B5.