Al via la 7^ edizione di Progetto FORME, la manifestazione dedicata all’arte casearia italiana d’eccellenza che animerà la città di Bergamo durante tutto il weekend. In FORME INFINITE sono racchiusi passato, presente e futuro, simbolo di una filiera che deve innovare in un “infinito” ricevere e dare ai territori in cui si sviluppa. FORME sarà quindi occasione di confronto dialettico tra istituzioni, associazioni e aziende protagoniste del settore lattiero caseario, italiano e internazionale.
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