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Panfrancesco, la bontà firmata Pasticceria Tesi
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Panfrancesco, la bontà firmata Pasticceria Tesi

Panfrancesco è una creazione speciale nata nel laboratorio di Pasticceria Tesi, a Macomer, in occasione dell’ottavo centenario di San Francesco. È un pane dolce con lievito madre, pensato per richiamare la semplicità del pane e il valore delle cose essenziali. La sua forma ricorda quella di un grande lievitato, ma il suo carattere è diverso:...

IGP Pane Coccoi: a breve la riunione di Pubblico Accertamento
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IGP Pane Coccoi: a breve la riunione di Pubblico Accertamento

Si tratta un ulteriore e importante passo verso il traguardo dell’Indicazione Geografica Protetta. Segnate la data e segnatela forte. Il 3 marzo 2026, alle ore 10:30, presso l’hotel Regina Margherita, Viale Regina Margherita n. 44, Cagliari, si terrà la riunione di Pubblico Accertamento convocata dal Ministero dell’Agricoltura, della Sovranità Alimentare e delle Foreste (MASAF) per...