Nella edizione del 2026, sarà Gennaro Esposito due stelle Michelin e patron de La Torre del Saracino, sarà il guest chef della settima Cena dei Mille di Parma, in programma l'8 settembre in Piazza Garibaldi. Biglietti in vendita dall'8 luglio su Vivaticket a 150 euro.
Ritorna protagonista il Consorzio del Parmigiano Reggiano a Identità Milano 2026 (7-9 giugno, Allianz MiCo) con masterclass, talk, pranzi a quattro mani e la presenza di Isa Mazzocchi, Cristina Bowerman, Caterina Ceraudo, Stefano Secchi e altri grandi chef italiani e internazionali.
17 Ottobre 2023 - Il Labirinto della Masone di Franco Maria Ricci è stato il prestigioso palcoscenico per una cena benefica che ha lasciato il segno. Un evento enogastronomico unico, che ha suscitato entusiasmo tra centinaia di partecipanti, mettendo in primo piano le specialità della Parma Food Valley e i prodotti culinari artigianali creati con passione dai giovani della Comunità di San Patrignano.
Si venerdì 2 settembre l’edizione 2022 di “Settembre Gastronomico”, la kermesse promossa dalla Fondazione Parma UNESCO Creative City of Gastronomy, in collaborazione con il Comune di Parma, sotto la regia di Parma Alimentare. La manifestazione, che proseguirà fino al 2 ottobre, intende celebrare Parma Food Valley, con il suo patrimonio di saper fare, tradizioni anche secolari e persone. Grandi...
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