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Premio Memory 2023 Vincenzo Caramia a Francesco Lenoci ed Enrico Derflingher
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Premio Memory 2023 Vincenzo Caramia a Francesco Lenoci ed Enrico Derflingher

Ci siamo! Si avvicina il Premio Memory -evento promosso dall’associazione culturale Food & Wine’s Emotion – ideato da Giuseppe Caramia, per mantenere vivo il ricordo del padre Vincenzo Caramia, pioniere dell’enogastronomia di Martina Franca (Taranto), un uomo che ha contribuito a valorizzare il territorio e che è riuscito a trasmettere alle nuove generazioni i valori fondamentali quali la generosità e la cultura del mondo alimentare.

Arriva la premiazione del panettone: al Sophia Loren di MilanoArriva la premiazione del panettone: al Sophia Loren di Milano
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Arriva la premiazione del panettone: al Sophia Loren di MilanoArriva la premiazione del panettone: al Sophia Loren di Milano

Ci siamo! venerdì  3 febbraio 2023, giorno di San Biagio, giornata dedicata ai panettoni avanzati dalle feste di Natale, all’interno della Campagna  #noFakefood, verrà premiato un artigiano del Panettone. Tra i media partner dell’evento anche GUSTOH24

Arriva la premiazione del panettone: al Sophia Loren di Milano
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Arriva la premiazione del panettone: al Sophia Loren di Milano

Si avvicina il giorno della premiazione! Il 3 febbraio 2023, giorno di San Biagio, giornata dedicata ai panettoni avanzati dalle feste di Natale, all’interno della Campagna #noFakefood, verrà premiato un artigiano del Panettone. Tra i media partner dell’evento anche GUSTOH24

Arriva la premiazione del panettone: al Sophia Loren di Milano
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Arriva la premiazione del panettone: al Sophia Loren di Milano

Mercoledì 25 gennaio, al ristoratore Sophia Loren di Milano (Via Cesare Cantù numero 3), Alfonso Pecoraro Scanio, presidente della fondazione Univerde, promotore della campagna #noFakefood e già ministro dell’agricoltura, premierà un artigiano lombardo del panettone, selezionato da Enrico Derflingher, presidente di Euro Toque Italia e International, da Filippo Sinisgalli, vicepresidente di Euro-Toques Italia.